Пилешко месо по всякакъв начин ние в редакцията можем. Ето защо се интересувахме от тази рецепта. Ако често приготвяте пиле за обяд или вечеря, добре е да промените рецептите. Днес сме ви подготвили един, който е подходящ и за диетата, защото е лек, заситен и има всички здравословни и вкусни храни. Да тръгваме.
buzzfeed.com
Ще имаш нужда:
2 сладки картофа
2 връзки аспержи
1 по-голямо пиле, нарязано на две части
сол и черен пипер на вкус
В балсамово потапяне:
1/3 чаша балсамов
2 супени лъжици оцет от бяло вино
5 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица лимонов сок
2 скилидки чесън
Приближаване:
Първо включете фурната на 200 градуса по Целзий и измийте и почистете пилешките гърди. Изсушаваме ги с хартиена салфетка и ги оставяме странично върху чиния.
Почистваме сладките картофи и ги нарязваме на пържени картофи. Покриваме листа за печене с хартия за печене, върху която поставяме сладки картофи. Залейте ги със зехтин, сол и подправете. Печете ги около 15 минути.
Междувременно пригответе аспержите. Нарежете го на по-малки парчета, подправете го със зехтин, сол и черен пипер и поставете върху лист за печене със сладки картофи.
Подправете пилешките филийки със сол и подправка и ги поставете върху аспержите и сладките картофи. Печете още около 15 минути при температура около 100 градуса по Целзий.
Ако нашите пилешки гърди са изпечени, ще приготвим балсамово потапяне. Добавете всички необходими съставки (балсамов оцет, оцет от бяло вино, зехтин, лимонов сок, чесън, подправки и сол) в малък тиган и гответе цялото нещо в продължение на 5 до 7 минути, докато сосът леко се сгъсти.
Избираме пилешките гърди, подреждаме ги със зеленчуци в чиния и изсипваме балсамовото натопление. Тази храна ще ви издържи в хладилника за още 4 дни, освен ако гладните буфти не я изядат по-рано. Добър апетит.