На какво се радват хората в чужбина по Коледа?

Коледа е може би най-красивият празник на годината. За много от нас това е празник на мира, любовта, изобилието и радостта. Това е време, когато се срещаме с нашите близки и близки. Някои хора напоследък твърдят, че от Коледата е загубила своя чар поради потребителския свят. Но може да има нещо, претъпканите търговски центрове, планини от подаръци, кавги или стрес не са подходящи за Коледа. Но това, което е неделимо от Коледа, е вкусно коледно меню.

изглежда

В Словакия обикновено го сервираме на коледната трапеза вафли с мед, препечени филийки с маково семе, зеле, шаран или разфасовки с картофена салата. В някои домакинства супата от леща, гъби или грах мирише. Вкъщи сервираме печена гъска с пълнеж от черен дроб и картофена салата като основно ястие. Може би специална комбинация за някои, но изключително вкусна! Коледа е без съмнение вкусна коледна сладкиша. Но как е в чужбина?

Германия

В Германия коледното меню е разнообразно, в зависимост от региона. Те служат някъде Печена патица, гъска, шаран или прасенце. Варена шунка, картофена салата, колбаси и печени картофи също са популярни. Коледните сладкиши са нещо разбираемо. Любителите на сладкото ще се радват например на коледно дърво със стафиди и сушени плодове. Подобно на Словакия те пекат ванилови рулца, Ленени торти или орлови нокти.

Унгария

Сервира се на Бъдни вечер в Унгария пикантна рибена супа рибар. Следва печено птиче месо. Типична е тортата на Свети Стефан, която унгарците пекат в първата неделя на Адвента. Част от вечерята е шоколад канела Коледа и препечен хляб.

Полша

В Полша плътно се сервира на трапезата на Бъдни вечер борщ от цвекло или зеле с гъби. Пърженото есетра или херинга се сервира като основно ястие. Те също са популярни тостове с мляко, маково семе и мед.

Франция

Като предястие французите имат стриди, гъши/патешки дроб и пушена сьомга. Обикновено му сервират сладкиши. Традиционното основно ястие е пуйка, пълнена с кестени, или пиле със зеленчукова салата или печена гъска.

Впоследствие те са свикнали да сервират сурова чиния със салата, ядки и сладко от смокини. Като десерт ядат шоколадови бонбони, макарони. Типичен десерт е la Bûche de Noël (коледен дневник). Това е шоколадово руло. Не трябва да липсва на трапезата на Бъдни вечер качествено вино.

Италия

Коледните традиции в Италия варират в различните региони. Това е най-важният празник в различни италиански региони Божието раждане, Те имат тържествен обяд на 25 декември. Като супа те имат пилешки бульон в различни варианти. Основата на техния празник е рибата по много начини. Например, осолена треска с полента или бобови растения е популярна.

В Рим обичат спагети със сардини, каталонска салата от цикория или пържена змиорка. Най-известните десерти включват панетоне, хляб с захаросани плодове и стафиди, който идва от Милано или пандоро, торта от Верона. Е много подобно на нашата кифла.

Испания

Традиционното коледно ястие в Испания е Pavo Trufado de Navidad, което всъщност е пуйка, пълнена с гъби или Pularda asada, печено младо пиле. Както във Франция, испанците го обичат различни морски дарове, например мекотели, омари или раци. Популярен десерт е мазапан, приготвен от захарни бадеми и яйца.

Споделете с нас в коментарите какво ви харесва по време на Коледа. Не забравяйте да прочетете и другите ни коледни статии. Пожелаваме ви красива и спокойна Коледа!