Знаете ли плодове с плодове Açaí? Легенди за неговите ефекти върху здравето се разпространяват и медийната знаменитост Опра Уинфри има горчив опит с него.
27 септември 2012 г. в 0:00 ч. Tomáš Čejka
Преди три години най-известната водеща в Америка Опра Уинфри внезапно се влюби в плодовете на тропическите палми, наречени açaí (прочетете asa).
Тя реши да сподели своя ентусиазъм за тъмно лилавите плодове, които първоначално идваха от тропическите гори на Амазонка, с Dr. Озом, известен американски кардиохирург.
В телевизионен дебат този неуморен популяризатор на здравословна диета се съгласи с ентусиазирания Опра, че екзотичните плодове от ягоди от асаи могат да имат изключителен антиоксидант и следователно здравен ефект.
Отслабване и детоксикация
Много обикновени зрители нямаха представа какво е açaí berry, затова решиха да го опитат. Най-голямата радост бяха представителите на компании, които внасяха акай бери - буквално броят на продадените продукти се увеличаваше от ден на ден, докато малка козметична корекция беше достатъчна: те комбинираха рекламата за предлаганите продукти с имената на телевизионните власти - Опра Уинфри и д-р Озом. Ами това без тяхното съгласие?
Маркетингът се възползва от възможността да твърди, че излишните килограми могат да се отърват без усилие и без ограничения, но с много помощ в зрънцето. В същото време продуктите забавят стареенето и са уникален шанс за силно тяло, гъвкави съдове и за укрепване на мъжествеността.
Изпаднали в стрес хипохондрии опънаха ушите им, когато чуха любимата си мантра - детоксикацията на тялото. Açaí Berry може да направи всичко това.
Д-р Мехмет Оз и Опра Уинфри.
Вместо лири пари
Скандалът не отне много време. Започнаха го разочаровани клиенти, които вместо обещаните лири загубиха само ако парите от сметката.
И въпреки че биха могли да върнат неефективен продукт за отслабване, определена сума, нещо като опаковане и пощенски разходи, остана при продавача. Американците се справят със ситуация, която измаменият ни клиент няма да спре, като подаде групови искове.
Опра Уинфри и д-р Оз публично се дистанцира от измамни кампании и експерти започнаха да говорят по въпроса. Те посочиха, че твърденията за ефектите върху здравето на всеки препарат трябва да бъдат предшествани от няколко сериозни клинични независими проучвания и дългосрочни наблюдения, в противен случай промоцията се смята за подвеждаща за клиента.
Дъждовни гори
Скандалът има и своите положителни страни. Преди десет години само няколко фанатични поддръжници на алтернативните диети са знаели за плодовете на асаи, а сега плодовете са известни личности. Но след скандала, може ли да се вярва на положителния ефект от плодовете на асаи? Плодовете имат своя здравен потенциал, но трябва да бъдат премахнати от графата „чудо“.
Резултатите от многократни научни изследвания до момента потвърдиха, че той има антиоксидантно действие, но те са сравними с тези, съдържащи се в портокалов, боровински или ябълков сок, и със сигурност не са по-високи от тези на гроздето, мангото и ягодите.
Що се отнася до ефекта на плодовете върху износването на тялото и забавянето на симптомите на старостта, това наистина е вярно. Но в пълен размер засега изключително на плодови мухи. Когато се сервира сок от плодове на аса, който учените купуваха в редовни магазини за здравословни храни, средната възраст на популярно лабораторно насекомо се утрои. Мухите, особено мъжките, са били още по-способни да се справят с негативните ефекти на хербицидите.
Все още се очаква положителен ефект при артериосклероза. Това може също да помогне за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, както се вижда от съдържанието на полезни антоцианинови растителни багрила. Резултатите от тримесечно проучване, при което ревматичните пациенти са били частично облекчени от болка, също звучат оптимистично. По-подробни изследвания обаче показаха, че възпалителният процес не се влияе значително от въздействието на плодовете.
Собствена преценка
След като се отървем от прославянето, все още има много причини да не го предадем. Той е източник на енергия, фибри, протеини, полезни ненаситени мастни киселини, витамин Е, малки количества витамин С и други хранителни вещества. Не обаче в несертифицирани продукти.
Açaí Berry се продава под формата на сокове, пулп, прах. Хранителните добавки, козметиката и хранителните продукти са обогатени с екстракти от него. Добавя се към безалкохолни и алкохолни напитки, млечни шейкове, сладолед.
Трябва обаче да изчакаме професионалната присъда дали да включим плодовете на асаи в списъка с храни за бъдещето. Дотогава всеки трябва да разчита на собствената си преценка и да не бъде обект на ефимерния ентусиазъм на известните личности.