отвратителни

Дори ако свикнете да четете етикетите на храните, може дори да не знаете откъде всъщност идват някои от съставките. Можете лесно да попаднете на съставки, направени от насекоми или дори бобри.

Всеки ден се появяват нови доклади за различни вредни храни, които инспекторите изтеглят от пазара. Въпреки това, освен чужди предмети или остатъци над границите, в храните присъстват и други съставки със съмнителен произход. Алекс Кан от Community Channel разкри няколко отвратителни съставки, които обикновено се срещат в храната, а ние дори не знаем за това.

Ето девет отвратителни хранителни съставки, които обикновено можете да консумирате и нямате представа за тях:

1. Бобрен секрет на анална жлеза

Кастореумът е съставка, направена от секретите на аналните жлези на бобрите. Те го използват, за да маркират своята територия и да привлекат потенциални партньори. В храната се използва в сладки аромати на ванилия, ягода и малина в напитки и сладкиши. Вероятно не сте знаели за тази съставка преди, защото тя обикновено се нарича „естествен аромат“.

Храни, в които: Според befoodsmart.com секретите от бобър се намират в алкохолни напитки, сладкиши, замразени млечни продукти, дъвки, сладкиши, месни продукти, пудинг, желатин, сладолед, ванилия или аромати на малина.

2. Коса

L-цистеинът е аминокиселина - градивният елемент на вашата коса. Използва се обаче и за удължаване срока на годност на сладкиши и брашни продукти. Често се получава от свинска козина и патешки пера, но бъдете внимателни, когато отсядате в САЩ - често се прави от човешка коса. За наше щастие тази практика е забранена в ЕС.

Храни, в които: Пица, сладкиши, бързо хранене

3. Антифризна смес

Пропиленгликолът се използва като овлажнител, означен като E1520. Въпреки това, освен за храна, той се използва и като основен компонент на антифризните охлаждащи течности. Дори може да бъде силно токсичен за животните.

Храни, в които: Пропиленгликолът се използва като овлажнител, сгъстител и като подобрител на вкуса в замразени млечни десерти и сладкиши. Среща се и в бои, пластмаси, смеси против замръзване.

4. Бръмбари

Кохинелът или карминът е хранителен оцветител, който се получава чрез готвене или сушене на женски нопал червеи, които живеят върху различни видове сукуленти. Карминът е посочен като естествено багрило или е обозначен като E120.

5. Дърво

Целулозата, често срещана като „фибри“, може да се получи от дървесна маса и памук. Използва се например в пакетиран хляб за намаляване на маслеността. Следващият път, когато купувате тортили, разгледайте списъка на съставките.

6. TBHQ

Третият бутилхидрохинон е консервант в популярните деликатеси с високо съдържание на мазнини. Той е ефективен антиоксидант и консервант, който предпазва мазнините от разваляне, унищожаване на бактерии и гъбички. Свързва се и с рак на пикочния мехур. Той е забранен в някои страни, но е посочен като E319 в храната. Използва се и при производството на биодизел и лак.

Храни, в които: Крекери, юфка, бързо хранене и замразени храни. Разрешено е да се използва в най-висока концентрация в замразени рибни продукти.

7. Восък

Карнаубският восък се използва за полиране на автомобили, но може да добави същия блясък към вашите сладкиши. Получава се от листата на бразилска палма и благодарение на нея храната е привлекателно лъскава и сияйна.

Храни, в които: Заледяване, смолисти бонбони и лак за обувки.

8. Огнезащитно

Бромираното растително масло (E443) е изкуствен стабилизатор, който се произвежда от няколко масла. Използва се като забавител на горенето в някои пластмаси и мебели. Но можем да го открием и в цитрусови газирани напитки, където предотвратява отделянето на ароматизантите, така че да не изплуват на повърхността. Твърде много от този химикал може да причини отравяне с бром.

През 2014 г. Coca Cola и Pepsi обещаха да спрат да добавят тази съставка към своите напитки в отговор на онлайн петиция на Сара Кавана.

9. Изкуствено карамелено багрило

Изкуственият карамел (E510) е направен от няколко химикала и придава на храната златистокафяв цвят. Често можете да го намерите в сладкиши или дори в месо. Той обаче има редица странични ефекти, включително проблеми с храносмилането, а употребата му в напитки от кола е забранена в САЩ, тъй като може да произвежда канцерогени.

За да поддържаме здравословна диета, трябва да се съсредоточим върху консумацията на пресни продукти като плодове и зеленчуци. Най-простото правило за избягване на преработените храни е да не ядем храни, които не разбираме от техния състав.