Каймата има едно голямо предимство! Или може би две.
От една страна обработвате и по-нискокачествени месни резници, а от друга страна се приготвя бързо.
Затова кюфтетата са едно от любимите ястия, които винаги могат да бъдат различни благодарение на използваните съставки. Имате нужда и от зеленчуци.
Вдъхновете се от любимите ни рецепти за кюфтета, от които наистина всеки може да избере.
зелеви банички
Комбинацията от кайма и кейл е перфектна.
СЪСТАВКИ
- 400 г кайма
- 400 г вино
- 1 глава лук
- чесън на вкус
- сол
- кок
- 7 супени лъжици мляко
- масло
- галета
- млян черен пипер
- риган
- полугрубо брашно
ПРИБЛИЖАВАНЕ
- Измийте кейла и гответе внимателно в подсолена вода.
- След това смилайте зелето или го накълцвайте на много малки парченца.
- Сложете кайма и нарязано зеле в купа.
- Добавете кифлички, напоени с мляко.
- Посолете, подправете и добавете нарязан лук.
- Добавете яйца и галета, ако е необходимо.
- Оформяме карбонати от месната смес, която завиваме в полу-грубо брашно.
- Загрейте олиото в тиган и бавно изпържете баничките от двете страни.
pleasepasstherecipe.com