Колко често включвате масло в ежедневните си ястия? Ако се грижите за здравословна диета, вероятно не я използвате много, тъй като маслото и следователно мазнините обикновено се считат за нездравословни. Последните научни изследвания обаче показват, че това може да не е така - маслото всъщност съдържа много хранителни вещества и други специални елементи, които могат да бъдат полезни за вашето здраве. Ето 7 изненадващи причини, поради които можете да започнете да използвате масло отново.

поради

Колко често включвате масло в ежедневните си ястия? Ако се грижите за здравословна диета, вероятно не я използвате много, тъй като маслото и следователно мазнините обикновено се считат за нездравословни. Последните научни изследвания обаче показват, че това може да не е така - маслото всъщност съдържа много хранителни вещества и други специални елементи, които могат да бъдат полезни за вашето здраве. Ето го 7 изненадващи причини, поради които можете да започнете да използвате масло отново.

1. Конюгирана линолова киселина

Чували ли сте някога за конюгирана линолова киселина? Може би не, но това не означава, че не е важно за вашето здраве. Конюгираната линолова киселина има много ползи за здравето например подобрява метаболитния процес, има противоракови свойства и е ефективен при отслабване. Тази киселина често се използва от културистите като хранителна добавка, тъй като спомага за намаляване на процента на мазнини в тялото и изграждане на мускули. И познай какво? В маслото има много от тази конюгирана линолова киселина!

2. Мастни киселини

Маслото съдържа много здравословни мастни киселини, от които си заслужава да се спомене бутиратът. По този начин служи като източник на енергия за клетките на дебелото черво прави храносмилането много по-ефективно. Бутиратът също може да защити храносмилателната система на тялото ви като цяло, тъй като има противовъзпалителни ефекти.

3. По-добре от маргарина

Сигурно сте чували, че маргаринът е по-здравословен заместител на маслото, защото се счита за по-малко вредно за нашето тяло. Отново грешка! Изследванията показват, че маслото, за разлика от маргарина, не увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания. Някои изследвания също показват, че маслото е равномерно намалява риска от сърдечни заболявания, тъй като съдържа много витамин К2.

4. Витамини

В допълнение към гореспоменатия витамин К2, който е профилактика на сърдечно-съдови заболявания, рак и остеопороза, маслото съдържа и много витамини А и Е. Витамин А подпомага имунната система, растежа на кожата и доброто зрение, докато витамин Е е много ефективен антиоксидант. Тъй като маслото съдържа много витамини, от които тялото ни се нуждае, за да функционира правилно, изглежда, че може значително да подобри цялостното ни здраве и да не му навреди, както обикновено се нарича.

5. Намалява риска от затлъстяване

Маслото е млечен продукт с високо съдържание на мазнини и калории, така че често се свързва с проблеми със затлъстяването. Въпреки че огромните количества масло и много калории, които са необходими, със сигурност могат да причинят наддаване на тегло, самото масло не е пряко свързано със затлъстяването. Изследванията показват, че маслото, в сравнение с други храни с високо съдържание на мазнини, всъщност намалява риска от затлъстяване наистина може да бъде полезно в поддържане на тялото в добра форма.

6. Здравословни наситени мазнини

Мазнините обикновено се възприемат негативно не всички са вредни за здравето. Някои от тях дори са полезни - и вие се досещате правилно - маслото просто съдържа някои от тях. Наситените мазнини по никакъв начин не причиняват сърдечно-съдови заболявания; всъщност вместо това те повишават добрите нива на HDL холестерол.

7. Фантастичен вкус

Не подценявайте значението на щастието по отношение на вашето здраве. И тъй като маслото има фантастичен вкус, то може просто да вкуси добре във вашите ястия и в резултат да ви направи по-щастливи - което ще има положителен ефект върху цялостното ви здраве и благосъстояние. Маслото е отлично като намазка, но често се използва и като допълнителна съставка, например за приготвяне на ризото, печени зеленчуци или безброй вкусни десерти. И така, какво чакате - Започнете да готвите и печете с масло още днес!