Вие сте зает човек, което означава, че спестяващите време трикове са не само полезни - те са повече от неизбежни. Микровълновата фурна е надеждна и бърза помощ в нашите кухни, но можем ли наистина да загреем нещо там? В нашето време - тесен живот, ние се затопляме в него оттогава сладкиши през Приложения след различни месо или дори пустини. Но има няколко неща, които любимият ни кухненски уред не може да направи. Тези 7 неща трябва да държите далеч от микровълновата фурна, доколкото е възможно.

хранения

Яйца в черупка

„Но нямам време да чакам водата да заври“, казвате, докато внимателно поставяте яйцата в микровълновата печка. Когато разберете, че нагряването на яйца по този начин означава, че парата няма къде да отиде, ще бъде твърде късно, защото ще имате по-малка експлозия в микровълновата фурна, което в крайна сметка ще ви спести време. Затова по-добре сварете яйцата в тенджерата.

Очевидно любимият ни зеленчук не върви толкова добре в микровълновата фурна (да, и този факт ни изненада).

Това е главно защото, ако сравним отоплението с други методи на приготвяне, микровълновата фурна унищожава много повече хранителни вещества, които се намират в броколите. За да запазите повече витамин С, опитайте да готвите или да готвите на пара.

Както почти всяка кърмачка знае, запазването на мляко във фризера е доста практично. Специалистите обаче предупреждават, че млякото ще се загрее неравномерно в микровълновата фурна, което може да създаде горещи точки и да причини изгаряне на бебето ви. Вместо това го размразявайте в хладилника или под течаща вода. (О, и правилото без микровълнова печка важи и за бебешката храна).

Всичко, което вече е загрято в микровълновата печка няколко пъти

Можете лесно да загреете храната няколко пъти, но има риск качеството на храната да намалява с всяко нагряване (мокри юфка, сухо пиле). Най-добре ще бъде, ако загреете само толкова храна, колкото наистина ядете. Също така, всички остатъци не трябва да се съхраняват повече от 4 дни.

Правилото тук е, че не трябва да слагате плодовете в микровълновата фурна. Просто трябва да бъдете внимателни, особено когато става въпрос за цели плодове като грозде, праскови и ябълки, защото кожата им не позволява да се отделя влага и бихте могли да получите конфитюр в цялата микровълнова фурна. Преди да го поставите, отрежете го или огънете кожата на няколко места.

Странен факт; когато лютите чушки се загряват в микровълнова фурна, те могат да доведат до изпускане на капсаицин във въздуха. Изгаряне на гърлото и очите за още ден и половина? Не благодаря.

Можете да се закълнете, че сте взели това месо от фризера сутрин, но гостите на купона трябва да загубят час и месото все още е във фризера? Отпускането и размразяването на месото в микровълновата е напълно добре, ако го приготвите веднага. Пригответе го и го оставете да стои на опашката, докато започнете да готвите или печете на скара, не е добра идея.