Здравеопазване и медицина Видео: Видеокарта на основно училище „Рудолф Дилонг ​​Трстена“ (февруари 2021 г.).

диетата
Име: Лорън Харис-Пинкус, MS, RDN

Възраст: 42

Мястото: Грийн Брук, Ню Джърси

Преди: 180 паунда.

След: 119 паунда.

Кой беше „повратният момент“, който ви доведе до загуба на тегло?

През цялото си детство бях с наднормено тегло, още в предучилищна възраст. След десетилетия диети и опити за отслабване, последната ми година в гимназията беше моята „повратна точка“. Обещах си, че няма да започна колеж като затлъстял тийнейджър. След години на закачки имаше възможност да започна отново, където никой не ме познаваше и той беше невероятно мотивиращ. Оттеглянето на нов старт подтикна решимостта ми най-накрая да отслабна и да продължа.

Кога започна да се опитваш да отслабнеш?

Спомням си, че присъствах на срещи на сериозни наблюдатели на 7 или 8 години, когато седях на групови срещи с възрастни. Опитах десетки диети през годините! От организирани срещи до успешни книги за диети, Slim Fast и много други, нищо не продължи. Дори два пъти присъствах на „дебел лагер“! Прекарах две години в сън, докато се разхождах, отслабнах, но малко след като се върнах в домашната си среда и рутина, кантарът започна да пълзи.

Как започна?

С майка ми проучихме наличните по това време „диети“ и установихме, че те предлагат пакетирана храна. Не си спомням името, но планът беше драстичен. Повечето дни консумирах някъде между 600 и 800 калории. Да знам това, което знам сега, не беше най-безопасният или идеален начин за отслабване. Храната определено нямаше привлекателност и бързо замених храната си в план за хранене. Закуската се състоеше от 2 супени лъжици зърнени храни от мюсли с черно кафе, обедна салата, чаена лъжичка и 6 бисквити със содена диета. Следобедният ми деликатес беше смес от пудинг, вечерята позволяваше 3 унции протеин и зеленчуци, а след вечеря имах „диетична“ бисквитка. Религиозно пиех по 2 четвърти вода на ден. Очевидно не беше добре балансиран и когато бързо отслабнах, метаболизмът ми определено страдаше.

Кое беше най-голямото ви предизвикателство?

Тогава бях на 17 години, когато излизах с приятели, беше огромно предизвикателство. Спомням си много разходки през пътя, където седях на задната седалка и ядях салата и бисквити, докато миризмата на пържени картофи изпълваше колата. Истината е, че бях съсредоточен върху целта си, че беше лесно да доставя изкусителни храни. По-голямото предизвикателство отиде в колежа с новата си тежест и се опита да го поддържа.

Имало ли е моменти, когато сте искали да напуснете или да се откажете? Как останахте мотивирани?

Спомням си, че вечерях със семейството си за рожден ден. Погледнах менюто и наистина започнах да плача, защото имах момент да съжалявам. Обикновените пилета и салата на скара не бяха достатъчни този ден. Извиних се, вървях няколко минути и пак се замислих. Една от целите ми беше да нося рокля без презрамки на абитуриентския си бал. Щом се замислих, беше лесно да седна да ям. Бързо напред 25 години, все още е ежедневна борба да останеш на пътя. Като заета работеща майка е трудно да се грижите едновременно за всички и за себе си. Като регистриран диетолог най-големите мотиватори са моите клиенти. Вдъхновяването на другите да постигнат целите си за тегло и здраве ме изпълни повече от всякога. Движението и храненето добре ми дава енергията, от която се нуждая, и поддържам теглото си под контрол.

Ако сте стигнали до платформата за отслабване, как излязохте от рутината?

За съжаление по това време не бях обучен заради нараняванията, които претърпях в автомобилната катастрофа. Това направи по-трудно отслабването. Това също забави метаболизма ми, тъй като теглото ми намаля, затруднявайки фазата на поддържане. Всички сме ударили платформата и е достатъчно да бъдем търпеливи, докато тялото ни работи чрез тях. След като пристигнах в колежа, започнах да вървя по няколко мили на ден из кампуса, както и да започвам тренировки с моите приятели. Присъединих се към фитнеса и започнах да се наслаждавам на различни класове. Бавно изградих издръжливостта си и превърнах упражненията в задължителна част от повечето дни.

Какви са често срещаните упражнения?:

В момента редовно сменяйте упражненията. Работя с невероятния си треньор веднъж седмично. Опитвам се да посетя един клас по въртене, а в къщата ми има бягаща пътека и колело. Обичам и DVD на Jillian Michaels! Няколко дни реших да направя HIIT тренировка за цялото тяло само като използвам телесното си тегло. Включвам упражненията, които треньорът ми показа, както и някои цялостни обучения, които мога да намеря в Интернет. През годините претърпях няколко наранявания, които ограничават определени дейности. Те ги подвеждат да опознаят тялото ви и да научат какво работи за вас и какво не.

Каква е вашата дневна диета?

Коя е любимата ви здравословна закуска?

Неподсладено ванилово бадемово мляко се изпраща от небето. При 30 калории на чаша го използвам в смутита, зърнени храни и приготвям овес за овес и пудинг от чиа за една нощ. Удивително е да готвите овесени ядки, киноа и фрике и много други. Обикновеното гръцко кисело мляко, нискомаслено извара и яйчен белтък са абсолютни продукти, които осигуряват безмесни източници на протеини. Едно от любимите ми ястия „най-добрият фасул за вашата калория“ е зеленчуковият омлет от белтък с пълнозърнест препечен хляб и страничен плод. Той работи за закуска, обяд или вечеря!

Имате конкретни предложения за избягване на изкушението?

Планирането е ключът към успеха. Никога не се хващайте гладни без план. Винаги нося закуски в портфейла си, само ако някога ме отложат, когато дойде време за ядене. Решенията за храна, когато са гладни, почти винаги водят до лош избор. Преди да тръгнете за парти или голяма вечеря, пригответе протеинова закуска като твърди яйца. Той ще продължи на глада и ще ви позволи да избирате разумно. Каучукът също е спасител! Когато приключите с яденето, открийте парче в устата си. Ще видите, че ментовият вкус и храната не се смесват добре. Ако трябва да имате нещо декадентско, следвайте правилата за 3 игри.

Какъв е вашият живот след отслабване?

Ако имате някакви предложения към другите, какви биха били те?

Имам стотици предложения, но това е основната идея ...

ВИНАГИ ще бъде причина за ядене. Винаги възможност да празнувате рождени дни, годишнини, празници, вечерни вечери с приятели и т.н. И т.н. И т.н.

Гледам на храната като на лекарство за тялото си. Яденето на здравословни пълноценни ястия всеки ден е това, което ми позволява да поддържам теглото си и се чувствам страхотно. Да изляза ли и да го очаквам с нетърпение? Определено! Прекарвайки 80-90 процента от деня си, ядейки добре и тренирайки, това ми позволява да се отдам на важните за мен възможности. Освен това не се отказвайте от себе си, никой не е перфектен! Ако се подхлъзнете, прегрупирайте се за друго хранене. Здравословният начин на живот е това, което търсите и ще идва всеки ден. Мислете здравословно ...