Ако искате да извлечете максимума от тези вкусни плодове, яжте ги сурови. Вие обаче няма да развалите нищо, дори ако правите вкусни десерти от тях.
Дори и да не спазвате строга диета, можете да подготвите тялото си за предстоящата зима със здравословни плодове. Това са най-вкусните рецепти за печени ябълки.
Ябълки със сини сливи и сметана
- 50 г сини сливи
- 3 pl сметана
- 1,5 pl захар
- 5 ябълки
Измийте сините сливи, залейте го с вряла вода и го оставете да престои 15 минути. След това ги нарежете на ситно, смесете със заквасена сметана и захар. Нарежете горната част на ябълките и отстранете ядрата.
Застелете листа за печене с хартия за печене и върху него поставете ябълки. Напълнете ги със сини сливи със заквасена сметана и захар. Печете 30 минути на 180 градуса.
Ябълки с карамел
- 7 ябълки
- 1 pl лимонов сок
- Член 2 канела
- 0,5 ч. Л. Сол
- 3 pl обикновено брашно
- 330 г кафява захар
- 115 г масло
- 100 г бяла захар
Обелете ябълките, отстранете ядките и нарежете на големи кубчета. Полейте кубчетата с лимонов сок, добавете канела, сол, 2 супени лъжици брашно и 220 г кафява захар. Смесете всичко и го сложете във формата.
Нарежете маслото на парчета и го смесете с останалото брашно, бяла захар, кафява захар и канела. Покрийте ябълките равномерно с тази смес.
Печете десерта за 40-45 минути в загрята фурна на 180 градуса. Карамелът трябва да се втвърди, а ябълките да омекнат. Оставете го да се охлади леко преди сервиране. Накрая можете да добавите топка сладолед.
Ябълки с овесени ядки и ядки
- 4 ябълки
- 120 г масло
- 4 pl овесени ядки
- pl кафява захар
- 3 pl орехи
- 1 статия канела
- малко смляно индийско орехче
- щипка сол
Отрежете горната част на ябълките и отстранете ядките. Смесете омекотеното масло с овесени ядки, захар, накълцани орехи, канела, индийско орехче и щипка сол.
Напълнете ябълките с този пълнеж. Поставете ги върху лист за печене и покрийте с фолио. Печете 30 минути в предварително загрята фурна на 190 ° С. След това отстранете фолиото и печете още 20 минути.
Ябълки с извара и захарен меренг
- 4 ябълки
- Половин банан
- 100 г фина извара
- 2 pl захар
- 1 яйчен белтък
Нарежете горната част на ябълките, изрежете сърцевините и ги поставете върху лист за печене. Разбийте изварата с банана в блендер, за да създадете гладка консистенция. Напълнете ябълките с тази смес и поръсете със супена лъжица захар. Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за 10 минути.
Разбийте бялото с блендер. През това време добавете останалата захар. Разстелете разбития белтък върху всяка ябълка, така че да създадете един вид „облак“. Намалете температурата до 120 ° C и печете още 15-20 минути.
Ябълки със сушени кайсии
- 100 г кафява захар
- 50 г бяла захар
- 80 мл вода
- 4 ябълки
- 100 г сушени кайсии
- 0.5 чл. смляна канела
- 0,5 ч. Л. Смлян джинджифил
- 1 pl масло
Смесете бялата захар и водата и я изсипете във форма за печене. Отрежете горната част на ябълките и ги обелете.
Смесете кафявата захар, канелата и джинджифила заедно с кайсиите на кубчета. Напълнете ябълките с тази смес, която след това поставете във форма, пълна със сироп.
Поставете малко парче масло върху всяка ябълка. Печете в загрята фурна на 180 ° C за 40-50 минути. Преди сервиране залейте вкусните ябълки с вкусния сироп.
Ябълки в орехова опаковка със стафиди
- 50 г стафиди
- 50 мл ром
- 4 ябълки
- 1 лимон
- 30 г бадеми
- 30 г орехи
- 30 г лешници
- 60 г кафява захар
- 1 чаена лъжичка канела
- 60 г масло
- 4 парчета цяла канела
Накиснете стафидите в ром или коняк. Отстранете ядките и корите от ябълките и ги залейте с лимоновия сок. Накълцайте всички ядки и добавете половината захар и смлената канела.
Намажете ябълките с малко меко масло и внимателно ги завийте с ядки. Също така намажете формата за печене с масло и поставете увитите ябълки върху него.
В купа смесете стафидите, останалата захар и около 20 г масло.
Напълнете ябълките с тази смес и сложете парчета цяла канела в тях. Печете 30 минути в предварително загрята фурна на 180 ° C.
Интересно е, че печените ябълки с тези вкусни пълнежи не губят своите полезни свойства. Разбира се, ястията със захар и банани вече не могат да се считат за диетични, но могат да бъдат отлична хранителна закуска за хора, които са свикнали да се хранят по-здравословно.