Видео за здравето и медицината: Cyklopotulky Štúrovo (февруари 2021)

Освежете сърдечния основен продукт и в същото време се насладете на целия си комфорт.

хранене

Тъй като студените зимни дни се разтягат, апетитите ни се насочват към комфорта на храната - и гъстата, успешна яхния може да бъде най-добрата топла храна. Докато някои яхнии много приличат на супите, разликата има тенденция да бъде постоянна - при по-малко течност и по-дълго време за готвене, яхниите имат по-груба текстура на чинийка. Да, по-тежките съставки и по-малко течности могат да доведат до по-калорично хранене, но ако се направи правилно, гулашът може да бъде здравословен пълнител.

Благодарение на смес от здравословни въглехидрати, бедни протеини и много зеленчуци, купата за гулаш има всички пътища към добре закръглено хранене - и яденето на вечеря с лъжица веднага ще ви забави, което ще ви накара да ядете по-малко.

През нощта се предлага вкусен гулаш! С тези пет прости съвета можете да започнете крайното зимно хранене със здравословни ползи при зареждане.

Започнете с бульона

Тъй като яхниите обикновено са по-тежки, започнете леко и използвайте пилешки, телешки или зеленчуков бульон като основа. Не е необходимо да използвате силни кремове или сосове - ако използвате месо, капките придават пикантен вкус, докато по-дългото време за готвене ще помогне за сгъстяване на течността без нужда от тежка основа.

Отидете сезонно

Спестете пари - и експериментирайте с различни зеленчуци - като изберете сезонни съставки. По това време на годината тиквата, морковите и зелето правят страхотни, вкусни съставки в яхнията за пълнене и добавят основен хранителен удар. Заместващ зимен скуош в това - пълен с вкусни подправки и богата на фибри леща, пилешки бульон помага да се поддържат калории под 300 на порция.

Освежете макароните си

Много супи и яхнии изискват юфка - а макароните определено успокояват благосъстоянието и хранителния фактор! Вместо това го пропуснете напълно, направете малък обмен, който ще спести калории и ще увеличи храненето на ястието. Изберете пълнозърнести сортове - например използването на пълнозърнести тортелини в този тортелини увеличава съдържанието на фибри, като същевременно поддържа успокояващия вкус на глупавите любители на въглехидратите. За още повече калории преговаряйте, защо не опитате спирални зеленчуци? Получавате еднаква текстура на юфка, като същевременно намалявате обратно калориите. Тиквичките, морковите и сладките картофи са чудесни възможности за по-питателни "юфка".

Експериментирайте с пълнозърнести храни

Яхниите често се сервират декорирани върху оризово легло, което попива целия вкусен вкус. Опитайте техника с някои модерни зърна, които предлагат допълнителни фибри и протеини. Киноа, фарро и ечемик са вкусни, сърдечни опции, които предлагат уникална текстура и хранителни ползи. В това, готвачът Vikki Recipe Rehab приготви зърното в гулаш, което му позволи да поеме пикантния вкус на говеждото и да развие топяща се текстура.

Опаковка с протеини

Говеждите кубчета, нарязаното пиле и скаридите имат място в саксията! Така че изберете протеин! Това използва рибни филета и скариди - опаковане на 22 грама протеин във всяка порция. Ако месото е по-скоро във вашия стил, пуешкият бекон и дръжката ще се появят в тази яхния с месо. И увеличаването на протеините не трябва да означава добавяне на месо - вегетарианските ястия са също толкова пълни и вкусни, като се използват пълни с фибри бобови растения за доза протеин. Опитайте с това, направено от нахут, или от това, което се смесва с 14 грама протеин на порция благодарение на комбинацията от боб гарбанцо и леща.