Печене без яйца
Дори привидно незаменими предмети от класическо печене могат да бъдат заменени. Спестете си посещение в магазина, ако останете без яйца, сте алергични към тях или просто не ги харесвате.
Има 5 суровини, които надеждно ще ги заменят.
Банан
1 яйце (М) = 60 г надут банан
Очукан банан свързва сухите съставки, подобно на яйце. В допълнение към мекотата и еластичността, банановото тесто придава и своята уникална сладост и вкус.
Оцет и сода за хляб
1 яйце (M) = 1 PL оцет + 1 KL сода за хляб
Химичната реакция между оцет и сода ще осигури пухкаво и въздушно брашно.
Кисело мляко
1 яйце (М) = 60 г кисело мляко
Киселото мляко или ацидофилното мляко ще замени свързващата функция на яйцата. В същото време ще придаде на вашата торта леко кисела свежест и необходимата еластичност.
Орехово масло
1 яйце (M) = 2 PL орехово масло
Ореховото масло като заместител на яйцата работи перфектно в палачинки или сладкиши, които не изискват мекота и лекота.
Газирана вода
1 яйце (М) = 60 мл наситена вода
Натрупаните мехурчета във газирана вода също надеждно допринасят за печенето на пухкав и еластичен десерт.
- Как да заменим съставките в печенето - здравословно печене - Лесни рецепти Лесни рецепти
- Яйчни алергии и 5 алтернативи да ги замените с Честна храна
- 5 игриви начина да научите децата да си мият ръцете - Продажба на спално бельо
- 5 лесни начина да накарате децата да се хранят по-здравословно
- 5 по-малко известни начина за използване на лимон