Видео за здравето и медицината: Cyklopotulky Štúrovo (февруари 2021)

пролетни

Официално се появи есента, което означава, че в момента на пазара има много зеленина. От спанак и къдраво зеле до по-малко известни вегетарианци като глухарче, няма недостиг на листни зеленчуци, които да добавите към вашата диета. Но знаем, че можете да ядете толкова много салати от кейл, така че сме обобщили пет изненадващи начина да промъкнете пролетни зеленчуци във вашата диета. Прочетете, за да научите как листните зеленчуци могат да се трансформират във всичко - от супа до хумус!

Детоксикация от карфиол и супа от глухарче

Заредени с витамини А, К и С, те са зелено глухарче, което е пролетна суперхрана и тази освежаваща супа от ежедневни парчета ги представя красиво. Сдвояването на зелените с мек карфиол и кремообразно авокадо помага за премахване на горчивината им. И добавяне на зеленчуци към супата след приготвяне на останалите съставки, за да запазите повече хранителни вещества.

Сурово сладко от спанак и авокадо

Домакин? Впечатлете гостите си (и се насладете на много спанак) с тази вкусна вана от здрави семейства и дома. Просто чист спанак, авокадо, лук, чесън, сол и лимон в кухненски процесор до гладка смес. След това го сервирайте с пълнозърнести бисквити, корнфлейкс или пресни зеленчуци.

Кремообразна зелена шакюка с ориз

Традиционните shakshukas са яйца, получени от доматен сос. Това здравословно завъртане от Pinch of Yum замества червения сос със зелен, съставен от кориандър, магданоз, чесън и халапеня. Ще почистите всичко в кухнята, преди да го добавите в тигана и да сготвите яйцата. Насладете му се с кафяв ориз или пълнозърнест тост.

Печени сладки картофи с горчица горчица, праз, бял боб и тахан

Не сте сигурни какво да правите със зелената горчица? Опитайте тази вкусна идея от темата Какво е готвене? Вече сме фенове и тази рецепта ще доведе концепцията до нови висоти. Всичко, което трябва да направите, е да сотирате синапените зеленчуци с чесън и праз и да поставите сместа върху печените сладки картофи (заедно с фасул от канабис и сос тахан). Ако имате време, не се колебайте да пропуснете тахана и да поднесете картофите, като похабите зехтин или гулаш от гръцко кисело мляко.

Печен чесън Кале Хумус

Лудостта на Kale все още не е приключила и това иновативно гмуркане от Oh My Veggies доказва, че има повече от един начин да му се насладите. В тази рецепта прясното, накълцано зеле се почиства с печен чесън, нахут, лимон и тахан в блендер или кухненски процесор, докато стане гладко. Сервирайте с вегетарианци, пълнозърнести бисквити или пита хляб. Или можете да го намажете на сандвич или да го увиете с майонеза.