гладуване

Ако се хвърлите в отслабване или промяна на начина си на живот с периодично гладуване, не подценявайте негативите, които този тип диета може да ви донесе.

Яжте само осем часа на ден, или през ден, или правете почивка с храна два дни в седмицата - това са само някои от методите на периодично гладуване, които освен загуба на тегло обещават изцеление на увредените клетки, по-добра чувствителност към инсулин, повишено производство на хормон на растежа и дълголетие.

На пръв поглед изглежда, че периодичното гладуване е най-здравословното нещо, което можем да дадем на тялото. Да, когато знаем как да го направим, периодичното гладуване наистина може да ни помогне да подобрим здравето си, но много хора не избягват грешки при неговото наблюдение, което впоследствие може да доведе до негативни ефекти.

Най-често срещаните форми на периодично гладуване

За да разберете по-добре какво всъщност е гладуването, разгледайте някои от неговите форми:

  • Гладуване през ден
  • Леко гладуване през ден (25 процента от общия нормален прием на калории трябва да се консумира през ден)
  • Метод 5: 2 (не повече от 500 до 600 калории на ден трябва да се приемат два дни в седмицата)
  • Ограничено хранене (всеки ден определя времето, в което можете да се храните - в противен случай е разрешено да пиете само вода и некалорични напитки, като кафе или чай без захар)

По отношение на страничните ефекти не всички видове периодично гладуване са еднакво опасни. Могат да се появят и следните симптоми:

1. Гадене

В зависимост от продължителността на гладуването, някои хора могат да получат главоболие, летаргия, изтръпване и запек. Това са най-често негативните последици от гладуването през ден, които можете да облекчите, като приложите различен метод.

2. Преяждане

Ако дълго време не храните тялото си, в него ще започне да се повишава нивото на хормона на глада, което може да се прояви като преяждане след гладуването. Според диетолога от Харвард Франк Хуа е естествено хората да искат да бъдат възнаграждавани след упорита работа, като упражнения или продължително гладуване. "Следователно има възможност да се поддадете на нездравословни хранителни навици по време на гладуване", казва той.

Според проучване от 2018 г. неблагоприятните странични ефекти от периодичното гладуване са подобни на тези, които изпитваме при намаляване на калориите. Следователно това е по-бавен метаболизъм и повишен апетит. Освен това се натрупват доказателства, че несъответствието между циркадния ритъм и диетичното време при хората води до метаболитни проблеми.

3. Прекомерна загуба на тегло при възрастни хора

Малко са проучванията за разглеждане на ефектите от периодичното гладуване върху възрастните хора. Въпреки това знаем, че в някои случаи това може да бъде рисковано.

„Ако вече имате средно тегло, рискувате твърде много загуба на тегло, което може да повлияе на костите ви, цялостния имунитет и нивата на енергия“, казва Кати Макманус, регистриран в Харвард диетолог.

4. Опасен при прием на лекарства

Професорът по епидемиология и хранене в Харвард Ерик Рим препоръчва да обсъдите прекъсващ пост с Вашия лекар, преди да започнете. Пропускането на хранене през деня и намаляването на калориите може да бъде изключително опасно при някои разстройства - например диабет.

По същия начин хората, които приемат например лекарства за налягане или сърце, могат да бъдат по-склонни към дисбаланс в нивата на натрий, калий и други минерали в кръвта си по време на периодично гладуване.

Продължителното гладуване също трябва да се избягва при пациенти, приемащи лекарства за потискане на гадене и дразнене на стомаха с храна.

Как да намалим негативните ефекти

Трябва да продължите бавно на периодично гладуване и да дадете време на тялото си да се адаптира. „Бавно, за няколко месеца, намалете времето си за хранене“, съветва Макманус.

Освен това не трябва да променяте режима на приемане на лекарства и трябва да внимавате за адекватна хидратация през целия ден.