След обилна и здравословна закуска, нищо не е по-подходящо от мека, сладка торта, от която не е нужно да изпитвате угризения. Тази торта с кафе съчетава две неща, които обичам - любимото ми кафе и вкусния вкус на ванилов крем. Или му предложете посещение и ви гарантирам, че те ще започнат да идват при вас необичайно често:-). Не ви притеснявайте - аз използвах пчелен мед вместо захар и един от най-добрите - спелта вместо бяло брашно. Дори 5 минути сутрин с кафе и аз торта може да гарантира чудесна почивка на деня! Такъв сладък вкус .

Какво ще ни трябва за ламарина с размери 21 × 30 cm ?

  • 130 г обикновено брашно от спелта
  • Package опаковка без фосфат бакпулвер
  • 6 яйца
  • 10 супени лъжици мед

За крем:

  • 200 г качествено масло
  • 10 супени лъжици мед
  • 1 опаковка ванилов BIO пудинг
  • 60 г качествено кафе на зърна
  • 300 мл мляко
  • парченца горещ шоколад

Как ще продължим?

1. Разбийте яйцата с мед на лека пяна и добавете брашното, смесено с бакпулвера. Разбъркайте леко.

2. Изсипете тестото върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и печете 20 минути при 160 градуса.

3. Направете кафе в чаша и го прецедете. Налейте млякото и варете пудинга в тази смес, към която по-късно добавяме мед.

4. След като пудингът се охлади, разбийте маслото и го смесете заедно с пудинга.

5. Разделете тортата на две половини. Разстелете втвърдената сметана в едната половина и поставете другата върху нея, която също намазваме със сметана. Накрая поръсете с парченца горещ шоколад.

торта

Торта, идеална за момент за вас самите. Какво мислиш?:-)

Пригответе други здравословни десерти: