Категории на членове
Продукт на месеца
Ден 1 (Енергийна стойност 2600 kJ)
Домати - Бяло кисело мляко
Десети - Пипер с шунка
- 1 филия задушена шунка
- 1/2 жълт пипер
Обяд - личи от тиквички
- 100 г тиквички
- 1 домат
- 50 g пори
- 1 бял пипер
- така чеѕ
- риган
- цялата раска
- 50 г задушена шунка
- 1 IU растително масло
Приближаване
Нарежете тиквичките и доматите на кубчета, нарежете праза и чушките на тънко и ги задушете заедно в растително масло, докато омекнат. Посолете, подправете с риган и раска и добавете нарязаната шунка на финал преди да завършите.
Olovrant - ацидофилно мляко
Вечеря - яйца от краставици
- 1 твърдо сварено яйце
- 200 г или повече маруля
Приближаване
Сварете яйцата силно. Нарежете яйцата и краставиците и ги поставете в чиния.
Ден 2 (Енергийна стойност 2700 kJ)
Извара със зеленчуци
- 100 г бяла извара
- 100 г червена ряпа
- 1 домат
Приближаване
Нарежете ряпата и домата на ситно и смесете със сиренето.
Десиата - моркови
Обяд - Пуешки гърди на скара с бобени шушулки
- 150 г пуешки колани
- така чеѕ
- смес от подправки за барбекю
Приближаване
Леко потупвайте, посолявайте, подправяйте и печете месото на скара.
- 150 г бобени шушулки
- 1 домат
- 1 LL сок от лайм
- риган
- така чеѕ
- 1 IU растително масло
Приближаване
Запържете почистените бобени шушулки в сгорещено олио, добавете обеления и нарязан домат, сока от лайм и майорана. Осо яде прах до поломдка (ал денте).
Olovrant - Бяло кисело мляко
Вечеря - краставица шунка
- 50 г птиче шунка
- 200 г или повече маруля
Приближаване
Нарежете краставицата и сервирайте с шунка.
Ден 3 (Енергийна стойност 2900 kJ)
Домати - шунка със сирене и чушки
- 1 филия твърдо сирене (30% bp.)
- 1 филия задушена шунка
- 1/2 зелен пипер
Десети - Домат с кисело мляко
- 1 домат
- 1 PL бяло кисело мляко със съдържание на мазнини до 3%
- 1 PL магданоз
- така чеѕ
Приближаване
Нарежете домата на по-големи парчета, залейте с киселото мляко и поръсете с наситнен магданоз.
Обяд - Треска със салата от авокадо
- 150 г треска
- 1 Il масло
- подправка за риба
- 1/8 от лимон
Приближаване
Подправете филето от треска и запържете за кратко маслото от двете страни. Залейте готовата риба с лимон.
Зеленчукова салата с авокадо:
- 40 г тиквички
- 25 г авокадо
- 40 г рукола
- 1 IU настърган хрян
- 1 LL сок от лайм
- 1/2 IL горчица
- 1 IU вода
- така чеѕ
Приближаване
Изстържете почистеното авокадо и тиквички на тънки филийки и поставете в купа. Добавете рукола и настърган хрян. Полейте със сос от сок от лайм, вода, горчица и сол и разбъркайте леко.
Olovrant - Зеленчуци на скара
- 100 г тиквички
- 50 г патладжан
- 3 гъби
- 1 IU зехтин
- Провансалски подправки
- така чеѕ
- 1 PL магданоз
- 1 PL извара
Приближаване
Нарежете зеленчуците и гъбите на по-дебели филийки, намажете с олио, овкусено с провансалски подправки и сол и на скара. Поставете в чиния, добавете сирене и поръсете с наситнен магданоз.
Вечеря - Моцарела с краставица
- 50 г моцарела светлина
- 200 г и повече краставици
- така чеѕ
- трицветен пипер
Приближаване
Нарежете моцарелата и краставицата, поставете в чиния, подправете и посолете.