Хранителна бомба

Авокадото е вкусно, пълно с хранителни вещества и съдържа средно 140 калории. Тези енергийни стойности съдържат невероятен баланс от почти двадесет витамини и минерали. В допълнение към тези хранителни вещества, авокадото и тялото съдържат полезни мазнини.

вкусни

Авокадото може да се консумира по различни начини. Най-често завършва като намазка или една от съставките в сутрешното смути. Днес ще ви покажем други интересни начини за контрабанда на здравословно авокадо в нашата кухня още по-често.

Любимо гуакамоле

Гуакамоле е мексиканско ястие, традиционно сервирано със сладкиши, тортили или чипс. Основната съставка в това е авокадото.

За вкусното гуакамоле зрелостта на авокадото е от решаващо значение, което преди почистване трябва да е меко на допир. Ето защо, когато купувате, помислете кога искате да приготвите този красив зелен сос. Стандартните твърди авокадо от магазина узряват на стайна температура за 2-3 дни.

След това всичко, което трябва да направите, е да смесите следните съставки заедно:

  • 2 пюрета зрели авокадо
  • 1 супена лъжица сок от лайм
  • 1/2 ситно нарязан лук
  • 1 по-голям, нарязан на кубчета домат
  • 1 шепа нарязан пресен кориандър
  • ½ чаени лъжички сол и 1/2 чаена лъжичка смляна раска
  • ако обичате остър, можете да добавите и ситно нарязан пипер халапеньо

Кифли от авокадо с бекон

Парчета зряло авокадо по пътя към солените ви кифли изненадайте с тяхната гъвкавост. Не се страхувайте да го добавяте към тестото, като цвекло, моркови или тиквички.

  • 2 чаши обикновено брашно
  • 1 опаковка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 щипка лют червен пипер
  • 4 парчета пролетен лук (без вата)
  • 3 филийки бекон
  • 75 г масло
  • 1 яйце
  • 1 чаша мляко
  • 1 авокадо
  • 1 чаша настъргано сирене

Смесете всички сухи съставки - брашно, бакпулвер, сол и черен пипер.

Беконът се нарязва на парчета и се запържва известно време в тиган, докато стане хрупкав, заедно с пръстените от пролетен лук. Издълбайте пулпата от авокадо и я нарежете на по-малки парчета.

В гювеча смесете млякото и цялото яйце заедно и добавете кубчетата масло. Загрейте заедно и когато маслото се разтопи, добавете парчетата авокадо и пържен бекон.

Изсипете тази смес към сухите съставки, добавете сиренето и разбъркайте тестото. Подреждаме тавата за мъфини с хартиени кошници, които пълним до около 3/4 от пътя и печем на 180 градуса за около 20 минути.

Печено авокадо с яйце

Ето как трябва да изглеждат те богата на хранителни продукти закуска, което ще ви даде енергия за цялата сутрин чрез правилно подбрани мазнини.

Разрязваме авокадото наполовина, издълбаваме костилка и оставяме плътта в кожата. Прехвърлете половинките в съд за печене.

Надупчете цели яйца (по едно във всяка) в ямките в ямките, поставете парче бекон отгоре (не е задължително), леко посолете и подправете.

Поставете авокадото във фурна, загрята до 190 ° C и печете за около 12 минути. Сервирайте с хрупкав пълнозърнест препечен хляб, който намазахме със скилидка чесън.