Изцедете най-доброто от плодовете и зеленчуците и се заредете с енергия и витамини от напоени със слънце плодове. В крайна сметка кога има толкова свежест в магазините, отколкото сега?

В момента градините, пазарите и дори гишетата на магазините са пълни с плодове и зеленчуци, ухаещи на слънце и пълни с витамини. Би било жалко да не използваме офертата от летния период и да не се възползваме максимално от нея. Подготвили сме ви съвети как да ядете плодове и зеленчуци през целия сезон, без да ги поръчвате.

Смути

Смятате ли, че смутито е обикновен смесен плод или зеленчуци и ядки с малко вода? Значи много грешите! Смутито е по-здравословно от сока, защото съдържа и твърди части от плодове и зеленчуци и следователно е много по-богато на фибри, минерали, микроелементи и антиоксиданти.

Смутито е подходящо и за хора с проблемно храносмилане и дори малки деца пият в него това, което иначе не биха яли. Смесител за маса е подходящ за бързо приготвяне на смутита Sencor SNB 9000NP с четири програми за смесване, включително функцията Nutri Blend, благодарение на която можете да извлечете най-доброто от плодовете, зеленчуците и ядките.

съвета

И как да комбинирате смути? Няма правило за това. Експериментирайте! Подарете му всичко, което обичате. За подслаждане използвайте банан или мед или кайсии. Цитрусовите плодове и касисът придават на смутито ви освежаващ вкус, а целината - деликатен орехов вкус. Листните зеленчуци ще превърнат смутито в зелено, цвекло в розово. Удебелете с люспи или кисело мляко и подправете с билки.

Сок

Плодовите и зеленчуковите сокове утоляват жаждата и ги разреждат много по-добре от сиропите. Можете да ги пиете пресни, да готвите за зимата или да замразите, ако имате достатъчно място във фризера. За да можете да изцедите всичко от плодовете до последната капка, ще ви трябва наистина мощна сокоизстисквачка. Това обаче не е този, който сочи най-бързо.

Витамините и минералите се съхраняват по-добре при ниска скорост на изцеждане. Сокоизстисквачка Sencor SSJ 900NP сокът е със скорост 40 - 80 оборота в минута, а здравият му мотор е проектиран за изцеждане на сок с продължителност до един час и в случай на прегряване се самоизключва. Така че докато се изцежда първата партида, можете с радост да обработите следващата.

Нашият съвет: Загрейте малко доматен сок преди консумация - той отделя ликопен и следователно е по-здравословен от студения.

Млечен шейх

Прилича на смути, но е обогатен с мляко или кисело мляко. За разлика от смутито обаче, когато приготвяте млечен шейк, трябва да помислите малко какво да сложите в него, за да не се съсирва млякото ви. Подходящи са по-малко кисели плодове, идеални са ягоди, малини, банани, кайсии, избягвайте комбинацията от кисели плодове и мляко - вместо това изберете качествено кисело мляко.

Млечният шейх обаче не трябва да бъде само плодов! През летните жеги има изключително освежаваща смес от кисело мляко и краставица, овкусена с капка лимон, зехтин и щипка копър. Многофункционален миксер Sencor SBU 9000NP с уникалната технология Sencor Nutri Smart Blending се справя перфектно не само с млечния шейк, но и с трошене на лед, смесване на фини крем супи, приготвяне на бебешка храна.

Снабден е и с програма за приготвяне на домашно брашно и натрошаване на ядки, така че можете да приготвите, например, собственото си бадемово брашно и фъстъчено масло. След като приключите работата, просто избирате програмата за почистване. Такъв многофункционален помощник също трябва да бъде част от домакинството, където готвенето е само спорадично.