Бърз, здравословен и богат обяд от булгур ще направи деня ви по-приятен не само на работа.

работа

Предварително сварена пшеница

Булгур - суровина, създадена за прибързани дни. Подобно на кускус, булгурът е достатъчен, за да се налее вряща вода, в идеалния случай в съотношение 1: 3, да се покрие и да се остави четвъртинката да си почине под капак. Или можете да го приготвите подобно на задушен ориз. Накратко, приготвянето му е супер просто и бързо.

В допълнение булгурът е наистина вкусен. Консистенцията му напомня на крупа или фино сварен ориз. Той обаче има лек намек за лешник и има страхотен вкус както в солена, така и в стокова версия. Ако например не обичате кускус или пшеница, булгурът може да е вашият здравословен избор.

Точно! Много здрав! Въпреки че тази зърнена култура е предварително приготвена, тя съдържа много фибри и по този начин помага за правилното храносмилане. Благодарение на сложните си въглехидрати, той предотвратява колебанията на инсулина и поддържа захарта на стабилни нива. Булгур помага и на здравето на костите поради високото съдържание на минерали като фосфор, манган и желязо. Е, както всяка суровина с високо съдържание на фибри, булгурът помага на храносмилателния процес и по този начин укрепва имунитета ни.

Подбрахме три вкусни рецепти, които бързо ще приготвите вечер и ще им се насладите на следващия ден на работа макар и без отопление. Вкусно и здравословно.