Що се отнася до уикенда на 4 юли, ние ви гарантираме непрекъснат поток от храна. Много, много храна. Какво по-хубаво от готвене през лятото? Това е въплъщение на това, което прави сезона толкова страхотен - слънце, приятели, храна и студена бира (или три).
Нека бъдем честни: Барбекюто не е добро за колана. Можете да се поглезите малко повече, отколкото сте свикнали и това е добре. Обикновено става въпрос за ваканция. Ако напълните чиния с белтъци и някои зеленчуци (ние ги покрихме с различните опции, изброени по-долу), не е нужно да се чувствате напълно виновни, ако в края на нощта имате нарязан десерт. [1
. 1 ГРЪБ НА СТЕБ НА СКАР
Кой не обича месото на пръчка? Тези сладки картофени кебапчета са перфектна комбинация от пикантно и сладко. Това е храна с високо съдържание на протеини, която също е много лесна за приготвяне - просто сложете съставките в тиган и на скара. Ако искате да разрежете вкуса си с хартия за дим, инвестирайте в чугунен грил тиган (като този), където можете да печете месо и зеленчуци при по-висока температура. Гледайте видеоклипа по-горе, за да разберете как да го направите.
. 2 НАЙ-ДОБРИЯТ ХАМБУРГЕР, КОЙТО ВИНАГИ Яжте
Хайде, знаете ли, че ще намерите адски добър хамбургер в този списък, след сочни, меки бургери се нуждаете от 80% постно месо, малко сол, скара за готвене на високи и истински гарнитури. За да отидете стъпка по-нататък, масло кифлички с масло и печени до златисто кафяво. прави разлика. (Пълната рецепта може да бъде намерена тук.)
3. СИРЕНИ ГРИЖИ
Нямам нищо против тези досадни семена, които се придържат към зъбите ви, след като опитате тази царевица. Разбираме, че с класическата комбинация от масло и сол не можете да сбъркате - но можете да промените решението си, като се увиете в нещо ново. Тази рецепта за успех използва Cotij и солено, ронливо сирене, което гарантира вода в устата. Направете им по-лесно да се наслаждават на тези държачи за царевица. (Пълната рецепта може да бъде намерена тук.)
4. КУНГ ПАО ПИЛЕНИ КРИЛА
Разбираме, вашият местен бар има най-добрите пилешки крилца, но можете да го направите у дома, без да жертвате вкуса. Тайният сос на тази рецепта, базиран на чушки от Съчуан, не прилича на нищо, което някога сте опитвали. Добрата новина е, че не се нуждаете от фритюрник, за да направите тези лоши. Хвърлете го във фурната и тялото ви ще ви благодари по-късно. (Ето пълната рецепта.)
5. ULTIMAL PICK DE GALLO
Не се съблазнявайте от тази тъжна чаша предварително приготвена салса в хранителния магазин. Със сигурност е удобно, но отделете допълнителни 10 минути за този Пико де Гало, който си заслужава всяка хапка. И всичко, от което се нуждаете, е голям домат и много подправки - нотка на вкус, ако искате. Винаги можете да адаптирате подправките към вашите лични предпочитания, като ви дава перфектната комбинация от сладко и опушено. (Пълната рецепта може да бъде намерена тук.)
6. ЧИКАГО ГОРЕЩО КУЧЕ
Нищо в Америка не крещи като печено хот-дог, задушено от горчица и удоволствие. Докато повечето кучета в Чикаго готвят или готвят, препоръчваме да ги печете на скара за четвърта скара. Дайте му малко повече любов, за да поддържа перфектната марка барбекю и димната верига. Въпреки че тази рецепта осигурява перфектната комбинация от гарнитури, винаги можете да я улесните и да допълните с подлежащите си съставки. (Пълната рецепта може да бъде намерена тук.)
7. ДЖИМ БИМ ПЕЧЕН БОБ
Перфектното готвене съчетава три от любимите ви неща: бърбън, бекон и боб. Пийте уиски, ако искате - или го добавете към тайната си съставка в тази класическа гарнитура. Меласата придава на зърната нотка сладост, докато сухата горчица, бекон и сол осигуряват пикантния комфорт, който само едната страна на зърната може да скара. (Ето пълната рецепта.)
8. ТАКОС РИБА С ТВИСТ
Тези рибни тако са опаковани с любимите ви летни вкусове. Вместо Tilapia, трябва да изберете Mahi Mahi за по-силно тако. Пропуснете фритюрника и спестете малко празни калории. Освен това добрите риби не трябва да дишат. Достатъчно е малко сол, черен пипер и чили на прах. Тази рецепта изисква и два домашни топинга: заквасена сметана Chipotle и салса от царевица и чери домат. Ще се чудите защо някога сте пълнили тортилата си с нещо друго. Вижте видеоклипа по-горе за пълната рецепта.
. 9 САЛАТА ОТ ПЕЧЕНА ЧУШЕНА ПАСТА
Здраве за мъже
Това не е нищо като салата от макаронени изделия, на която можете да се наслаждавате с всяко ядене, което някога сте яли на скара. Макаронената салата е сложна - ако не можете да получите правилната комбинация от вкусове, тя има повече вкус от храната, която сте забравили в хладилника, като нещо, за което сте се сетили. Не тази салата с паста, защото е пълна с пресни съставки като авокадо, сок от лайм и кориандър. Има здравословна порция зеленчуци, за да можете да добавите малко цвят към чинията си. (Ето пълната рецепта.)
10. КЛАСИЧЕСКА МАРГАРИТА
Летният уикенд не е пълен без кръгли коктейли. Поглезете се с нещо освежаващо и цитрусово като тази класическа маргарита. Той ще поздрави почти всичко, което хвърлите на скара. Подсказка: Сервирайте своите консервирани напитки (като тази) вместо традиционната чаша маргарит. Можете лесно да смесите питието си в чашите и финалната презентация изглежда така, сякаш сте опитали много повече от вас. Вижте видеоклипа по-горе за пълната рецепта.
. 11 КАРТОНОВИ КЛЕНОВЕ ОТ ЧЕДАР БАНОН
Картофи? Да. Картофи със сирене и бекон? Във всеки случай. Тези дебели резенчета картофи са идеалното допълнение към всяко парче месо на скара и вкусът е също толкова добър, колкото любимите ви ресторанти. Най-добрата част? Има по-малко от 200 калории на порция. Поставете ги във фурната само за 20 минути и имате крехко, но лепкаво съвършенство. (Пълната рецепта може да бъде намерена тук.)
12. ГНЕВЕН КОРТИЛ КОКТЕЙЛ
Прекарайте един уикенд във водата? Това предястие ви вика името. Забравете водоустойчивия коктейл, който сте купили по-рано. Всъщност вашите вкусови рецептори не знаят какво ги е поразило след сервиране на този пържен на чесън коктейл от скариди. Вместо да задушавате скаридите, изгорете, докато станат хрупкави. Гмуркането е правилната комбинация от пикантно и сладко с нотка на лимон. (Ето пълната рецепта.)
13. ПРЕСНО ЛЯТО НА САЛАТА
Купчина месо и картофи е страхотна - но ако търсите нещо по-леко, изберете едната страна на тази ярка лятна салата. Тази салата има доматена основа и е пълна с пикантен пунш - не е необходима мързелива салата айсберг. Те използват екстра върджин зехтин за здравословна мазнина, лимонов сок и оцет за танг и босилек за свежест и цвят. Тази салата се съчетава добре с риба, но ние казваме, че се съчетава с всичко, което искате да ядете навън. (Вижте пълната рецепта тук.)
14. МОМЕНТАЛНО СЪСТОЯНЕ СВИНСКО
Сол и лавандула
Ако не искате да хапете сочна хапка, фин сандвич със свинско месо за няколко бири над външната скара? Тази проста рецепта от Сол и лавандула е вкусна със сос от барбекю и основни неща като царевичен хляб, царевичен хляб и картофена салата, които допълват вкуса
15. ПЪЛНЕНО ЧЕДАР СЛАДКО КАРТОФИ БАРБЕКЮ ТУРЦИЯ МЯСЛО
Този суров, обилен рецептен раздел на амбициозната рецепта на кухнята има вкус на истинския комфорт на хранене, но всъщност е справедлив През лятото можете да участвате на 4 юли или на скара. Ще бъде готово след около час.
шестнадесети ТАКОС ЗА БАРБЕКУ КАЛИФЛУЕР
Печени кедрови ядки
Може да е трудно да бъдеш вегетарианец на лятна скара. Навсякъде има бургери, хот-доги и ребра. Такас от Препечен кедров орех което ще ви даде забавно усещане за "парти" и тонове вкусове благодарение на сос от барбекю, авокадо и билки
17-та година на КОКОС ОТ КРАЙНИ СКУЕЗЕРИ
Всичко, което седи на шишчето, е тълпа, която радва с лятно барбекю. И тези пилешки, кокосови и лаймови щипки от Сладка като мед не разочарова, можете да ги изядете на шиш или да ги сложите в тортила със слой кокосов ориз, за да получите повече вещества. Добавете подправки и салса.
18-та ХЛЯБНА ОХЛАДЕНА КАРТИФОВА ТОПКА S BBQ CHILI
Нека The Drooling Begin - тези пържени картофени топчета с чили пълнеж Кърбис Глад са идеални за следващото лятно хранене. Съберете или играйте вечер с момчетата: имайте много подправки от раска, кайен и чили на прах и можете да използвате любимия си барбекю сос или своя
19. КАРТОФНА САЛАТА CILANTRO LIME
Няма по-добра страна за вашите кучета или сочни бургери от картофената салата и това е класическа версия на класиката Търговия на едро заредена е с хранителни вещества и вкус. Плодовете лайм и кориандър осигуряват леко и освежаващо усещане и като не използват кокосова захар, те дори могат да бъдат разпознати като Whole30.
20. САЛАТА ОТ ЮГОЗАПАДНА АВОКАДО КВИНОВА ЦАРУКОВА
Не искам да се занимавам с царевица в кочана Ако се забиете в зъбите си, насладете се на сезона на царевицата с тази вкусна салата от киноа: с тази страхотна рецепта от Дръзка кухня ви позволява лесно да приготвите големи количества наведнъж и да донесете до следващия си потлук или външна скара
21. СКАЧАНИ ЧЕРВЕНИ, БЯЛИ И СИНИ СКРИВИ
Перфектната патриотична гарнитура, тези картофи с дресинг в ранчо 40 престилки ar Те са пълни с фибри, за да ви направи сити и лесни за пускане в устата на гостите с ограничаваща диета могат да се занимават с развлечения. Присъединете се към бургерите или нахалниците и готово.