# Шоколадът несъмнено е един от най-търсените, най-вкусните и може би най-продаваните сладки в света. И отдавна е не само млечен, лют, бял, но познаваме и много други вкусове. Затова не се учудвайте, че е търсен не само от деца, но и от възрастни. Малцина са научили повече за шоколада, отколкото само за хранителната му стойност. Сега ви предлагаме 15 факта, за които вероятно не сте знаели. Повярвайте ми, някои от тях изненадаха и нас.
Шоколадът е основно плод
Какаовите зърна, от които се произвежда мляко и горещ шоколад, растат върху какао, което е дърво. Тези дървета принадлежат към едно и също семейство, като хибискус или памук. Ето защо технически може да се счита за плод. А някои дори го наричат зеленчук.
Белият шоколад не е шоколад
Белият шоколад не съдържа какаови твърди вещества и следователно не може да се счита за първия шоколад. Съдържа обаче какаово масло, което се прави от какаови зърна.
Какаовите зърна идват от Мексико и Америка
Смята се, че какаовите дървета са започнали да се отглеждат в тези райони още през 1250 г. и вероятно по-рано.
Първият деликатес беше горещият шоколад
Какаото се е използвало в мексиканската и ацтекската култура, въпреки че не е било шоколад, както го познаваме днес. В онези дни това беше гореща, гореща смес, която се приготвяше само за специални случаи, като сватби.
В миналото се използваше като валута
Ацтеките толкова ценели какаото, че го използвали като валута.
Мария Антоанета също е била любителка на горещия шоколад
Мери обичаше не само десерти и сладкиши, но и шоколад. Сервира се редовно във Версайския дворец не само заради вкуса му, но и защото се казва, че е афродизиак.
Шоколадът има температура, при която започва да се топи
Шоколадът е единственият годен за консумация вкус, който се топи при температура 34-36 градуса по Целзий, което е само малко по-малко от температурата на човешкото тяло.
Това е от полза за здравето ни
Проучванията показват, че редовната консумация на шоколад може да добави няколко години към живота. Консумацията на качествен горещ шоколад също намалява риска от сърдечни заболявания с до една трета. Шоколадът има и страхотни антибактериални ефекти, които могат да предпазят зъбите от кариес. Ароматът на шоколад увеличава мозъчните вълни и предизвиква релаксация, която може ефективно да се бори със стреса.
Просто не можете да го купите в магазина
Най-голямото шоколадово блокче тежеше невероятните 5792 килограма.
Създаден специално за войници
Бонбоните на M&M са създадени през 1941 г., особено за войници. Те се нуждаеха от шоколад, който няма да се разтопи.
В него ще намерите и насекоми
Едно шоколадово блокче съдържа средно 8 части насекоми.
pixabay.com
Шоколадът като универсален инструмент за производство
През 2013 г. те създадоха ограничена серия пощенски марки с вкус на шоколад в Белгия. В САЩ дори се продават чипсове, които се заливат с млечен шоколад.
Внимавай за това
Ако имате домашен любимец, никога не им давайте шоколад. Вредно е за тях и в голям брой дори може да ги убие.
Доживяват до 200 години
Звучи невероятно, но какаовите дървета живеят до 200 години, но какаовите зърна могат да дадат само първите 25 години от живота.
Добра работа
Изобретателят на шоколадови бисквитки, известен като бисквитки, продаде идеята си на Nestlé само за цял живот с шоколад.
Получихте ли вкус и на шоколад, след като прочетете тази статия? Можете да споделите с нас вашите коментари, които са ви любими.