въпроса

Chipotle е верига, която всички познаваме и обичаме, въпреки че мексиканка, която би трябвало да знае по-добре, не може да избяга от вкусния си ориз от кориандро-лайм или изкусителния чип и салса. Толкова обичам Chipotle, че работех там и понякога се чудех защо напуснах - искам да кажа, безплатен Chipotle всеки път, когато работите ?! Но колкото и да беше страхотно да работя там, имаше някои рутинни въпроси и коментари, които дойдоха при мен след известно време - и моите колеги. -.

1. Можете да ми разбъркате купа?

Ето какво е: мога напълно да разбера, че не искам да ям бурито и да получа цяла прашинка заквасена сметана на една хапка или просто парче салса, така че ще се радвам да разбъркате вашето бурито, преди да го увия то, но купа? Ако сте си счупили ръката или имате истинска причина, поради която не можете сами да вземете вилица и да смесите съдържанието на купата, моля бъдете възрастен и си сам.

2. Защо нямате въпрос?

Този въпрос сам по себе си не е досаден, а възмутен начин хората да свикнат да го задават - сякаш бедни служители умишлено се опитват да саботират деня ви, скривайки въпроса. Съгласен съм с теб: Queso би било невероятно. Но за съжаление нямаме - обещавам, че дори не е в „тайното меню“.

3. Можете да ми направите кесарито?

Кетъринг индустрията е свързана с удовлетвореността на клиентите, така че служителите ще направят всичко по силите си, за да ви осигурят това, което искате. Но да питаш за quesarito е най-лошото нещо, което можеш да направиш в Chipotle.

Първо, клиентите не осъзнават, че в основата си е трябвало да приготвите две ястия в едно (защото това изисква използването на кесадила за увиване на бурито). Това е добре, но моля, бъдете търпеливи с нас - отнема известно време, за да ви освежи.

Второ, тъй като кесадилата трябва да седне известно време в принтера на тортилата, за да направи сиренето мелта, това забавя всички останали поръчки (което означава, че зад гърба ви има няколко торби).

И накрая, опитвали ли сте някога да увиете нова преса кесадила около бурито? Не? Е, нека ви кажа, ГУЧЕ. Кесадилата не само изгаря вашите бурито-ролки на ръка, защото отново идва от горещо фолио, също е невероятно трудно да увиете тортиля тортила около огромен бурито, без да предизвикате бъркотия или тортилата да се разпадне.

Така че, ако можете да избегнете това, не поръчвайте quesarito. Ако не за нас, то за вашето тяло. Можете само да си представите колко калории трябва да има в това нещо?!

4. Някой от храната тук почина?

Разбрах: с всички здравословни проблеми, които измъчват Чипотъл през последните години, вие сте малко притеснени. Но да попитате, че човекът, който ви приготвя храната, е малко непоколебим - това ни прави наистина неудобно - и ако някой е починал, вероятно ще чуете за това. Освен това Chipotle наистина засили играта си по отношение на безопасността на храните (поради тази причина сега трябва да поискате лимони във водата си в регистъра), за да можете лесно да си починете.

5. Мога да си взема ориз без кориандър?

Можем да ви направим ориз без кориандър, но подготовката ще отнеме известно време. Също така си струва да се отбележи, че едната ви порция ориз означава, че вероятно ще трябва да премахнем по-голямата част от дажбата, защото не можем просто да я запазим, докато има друг човек, който не харесва поръчките от кориандър (помните ли опасенията си за безопасността на храните?).

Но трябва да попитам: Ще опитате ли дори кориандро с всички останали неща, които добавяте в купата?

6. Мога да си взема кашкавал?

Защо бихте искали кашкавалът на вашия чипот да не е от мен (например, ние наричаме пикантен чедър или американски? Или изглежда грубо, но ми е любопитно). Без значение, ако погледнете надолу по линията, буквално ще видите всички наши съставки и за съжаление кашкавалът не е една от тях, така че защо хората продължават да искат това да е досадно.

7. Защо гуакът е допълнителен?

Не знам защо автомобилите не са безплатни? О, това е вярно, защото капитализмът. Няма нищо, което би било много по-неудобно за служител на Chipotle, отколкото когато клиент постави под съмнение цената на гуака поради две причини: (1) Очевидно струва пари, защото авокадото е скъпо и (2) Не проверяваме дали съставката е струва ли си или не.

В тази бележка колко дразнещ е фактът, че персоналът ви напомня на гуака, винаги е допълнителен, някои клиенти не знаят, че затова винаги ви казваме. Моля, не влошавайте, като ме спирате с глътка „Знам, че гуакът е допълнителен. Просто ме оставете да си свърша нещата.

8. Трябва да ми таксувате за повече месо?

Връщайки се към аргумента за капитализма, който въведохме, когато говорим за гуакус, трябва да ви таксувам за повече месо. За съжаление месото, сиренето и авокадото са трите най-скъпи съставки, които Chipotle може да предложи, така че въпреки че все още ви позволяваме да получите цялото сирене, което искате безплатно, двойното месо и гуакът имат цена.

Прикрепете покрива.

Публикация, споделена от Chipotle (@chipotle) ​​27 януари 2017 г. в 9:35 ч PST

9. Мога ли да получа всичко? Чакай, не това.

Ето какво е, когато дойдеш на салса и кажеш, че искаш всичко, ще ти дам цялата салса. За съжаление не съм читател на мисли, така че когато казвате „всичко“, но наистина имате предвид „всичко, с изключение на царевица и заквасена сметана“, получавате царевица и заквасена сметана. Както при всяка друга връзка, връзката между вас и вашия мрежов сървър ще работи само чрез добра и честна комуникация.

10. Мога да получа леко гореща салса?

Добре, това определено може да бъде само мозъчен пръд, когато поръчате, но нека бъдем ясни: Има три опции за салса, лека (пико или, както някои клиенти я наричат, "прясна салса"), средна (зелена) и люта (червена) не парче). Ако сте поискали гореща, но средно лека, ще прекарате зле.

11. Мога ли да получа салата? Не, не този вид маруля.

В Chipotle има два вида маруля: маруля и маруля. Те наистина са едни и същи видове маруля. Единствената разлика е, че се нарязва на парчета, за да се получи салата, а другото се нарязва по тънък начин, за да се побере в такос и купички. Местоположението също е умишлено - салатата е в началото на реда, така че можете да пуснете салатата си с нея. Салатата Таджо е в края, така че това може да е последният елемент, който вписваме във вашето тако (защото е истински, никой не се интересува дали салатата пада от тако).

Така че, когато вашата купа стигне до края на реда и решите, че искате салата от салата - или когато получите салата, но по някаква причина по-вкусната салата не отговаря на вашето въображение - това означава, че нарушавате свещения поток на линията. Това не само дразни служителите, но и дразни други клиенти, чиито поръчки се прекъсват и след това те се вдигат от нас, служителите. Така че, моля, придържайте се към вашата предопределена салата - тя е същата.

12. Мога да удвоя всичко в моето бурито?

Не, не, не, нононононононоооооо. Точно това казва вашият сървър вътрешно, когато той или тя се удвои, за да удвои всеки елемент във вашата тортила. Въпросът е, че размерите на порциите съществуват по някаква причина. Освен че осигуряват последователност и максимална печалба за мъжете, те се използват и така, че всеки служител да може да напълни буритото достатъчно, за да не се разпадне веднага щом го вземете. Когато удвоите всичко в своето бурито, не само че е почти невъзможно да се увиете (и добавите твърде много калории), това е и начин да се гарантира, че средата на бурито ще падне в даден момент. Ако искате да удвоите всичко, спестете си неприятностите и вместо това поръчайте купа тортила.