В тази част от нашата поредица с най-популярните рецепти за деца отново ще разгледаме бързите десятъци и водачи. Предимството е, че можете да ги приготвите на спокойствие дори деня (вечерта) предварително, на спокойствие, когато децата заспят, а на сутринта не е нужно да се бавите с измислянето на закуски, или с продължителната подготовка или приготвянето на храна за ученици.

Плодов бананов хляб

Нуждаете се от:

2 по-стари банана (добре узрели)

1/2 чаша разтопено кокосово масло

2 чаени лъжички бакпулвер без фосфат

1 чаша брашно от спелта

плодове (сезонни или замразени, не се колебайте да използвате ягоди, които утре не биха били добри)

Приближаване:

1. Начупете бананите с вилица, добавете яйцето и разбъркайте.

2. Постепенно добавете кокосовата мазнина, след това добавете брашното, в което сте смесили бакпулвера.

3. Изсипете във форма, застлана с хартия за печене и украсете отгоре с горски плодове или накълцани ягоди.

4. Печете във фурна, загрята до 180 градуса, за около 25-35 минути, в зависимост от работата на фурната.

хляб

Овесени ядки с кокос

Нуждаете се от:

1 чаша овесени ядки

1 супена лъжица пробиотично кисело мляко (кисело мляко с живи култури, подходящо за деца)

1/2 чаша кокос

2 супени лъжици разтопена кокосова мазнина

Приближаване:

1. Залейте овесените ядки с около чаша и половина вряща вода, оставете ги малко да изстинат, разбъркайте киселото мляко и оставете да си почине (ферментира) в хладилника за една нощ.

2. Сутрин добавете останалите съставки и оформете малки топчета, които ще поставите върху хартията за печене на достатъчно интервали (разливи).

3. Изпечете бисквитите макс. 10 минути, в зависимост от размера, така че краищата да не станат твърде кафяви.

Бисквитите ще се разпаднат малко и благодарение на факта, че съдържат само кокос, изобщо няма да бъдат подсладени, така че не е нужно да се притеснявате, че детето ви ще свикне със сладкото.

Палачинки със сирене (за сол)

Нуждаете се от:

3 супени лъжици мека извара

3 супени лъжици мляко

1 чаена лъжичка бакпулвер без фосфат

2 супени лъжици настъргано сирене (по желание)

билки на вкус (по желание)

Приближаване:

1. Смесете всичко (накрая добавете брашно с бакпулвер) и оставете да престои 10 минути.

2. След това се запържва в леко намаслена тава за палачинки (или в класически тиган, но се правят по-малки палачинки). Когато отгоре започнат да се образуват мехурчета, обърнете палачинките. Сервирайте с бяло кисело мляко или сирене, или намазка и куп зеленчуци.