По-здравословни версии на традиционните екстри

Според Алжбета Бедерова от Асоциацията за здраве и хранене, словак традиции може да се замисли също много здравословни и вкусни екстри. Вземете например риба. Те са идеална храна, която осигурява прием на основни и качествени хранителни вещества. „Рибното месо е лесно смилаемо и има висока биологична стойност. Той е богат на мастноразтворими витамини и съдържа много минерали “, каза Бедерова.

съвета

Рибената мазнина е богата на полиненаситени омега-3 мастни киселини, приложими за профилактика на няколко цивилизационни болести. „Вместо да се пържи обаче е препоръчително да изпечете или задушите рибата“, съветва експертът. Картофената салата също не трябва да е калоричен проблем, ако я използваме по-леки видове майонеза и нискомаслена заквасена сметана.

Коледа вероятно не е възможна в нито едно домакинство без популярната празнична баница. Нищо обаче не се случва, ако се отдадем на печенето повече плодове и по-малко захар. Ще помогне и ако използваме тестото при приготвянето качествени растителни мазнини. Малките сладкиши могат да бъдат заменени елегантно сушени плодове. „Сушенето е най-старият и здравословен начин за запазване на плодовете и зеленчуците, който е бил използван от нашите предци“, спомня си Бедерова.

Важно е да познавате мира

Най-важното е да се знае спокойствието, не само по Коледа, но и на всеки друг празник. Ако все пак прекаляваме с храната, препоръчително е да го предпишем два до три дни почистващо лечение с консумация на лесно смилаеми ястия, с богато представяне на плодове и зеленчуци. Разходването също ще започне с разходка или пътешествие сред природата.

Вижте също:

Здравият човек, който се храни пестеливо през по-голямата част от годината, може по изключение дори яжте по-малко рационална храна по Коледа и нищо ужасно няма да се случи. „Този ​​вид хранене сам по себе си не трябва да се превръща в правило, така че да оцелеем не само Коледа, но и цяла година в добро здраве“, добави Бедерова.

Съвети от американски експерт по хранене и отслабване - д-р Луиджи Гратън

1. Освен това изгаряте калории по активност

Дарете 30 минути упражнения на ден. В допълнение към изгарянето на калории, това също помага да се освободи напрежението, така че няма да сте склонни да се успокоявате в предколедния прилив, като ядете.

2. Малко количество вода ще донесе много добро

Пийте малки глътки вода през целия ден е разумен начин за хидратиране на тялото. Водата действа и като абсорбатор на стрес и хидратира ставите, помага за разпределението на хранителните вещества и елиминира вредните вещества, действа като регулатор на телесната температура. И най-хубавото е, че не съдържа мазнини, калории или холестерол.

3. Изберете в храната си

Не сменяйте редките калории с обикновени чипсове или бисквитки. Изберете само храни, които наистина харесвате или които свързвате с празниците.

4. Комбинирайте вкусове

Разнообразието може да бъде подправката на живота, но и начин за преяждане. Съчетайте подобни вкусове - например зареждайте само солени (или месни) ястия в чиния. Колкото по-бързо заситите един вкус и толкова по-малко калории ще ви задоволят.

5. Намалете порциите

Опитайте се да ядете на малки порции и да зареждате само веднъж. Изберете възможно най-малката чиния. Първо, яжте салата или други вкусни зеленчуци, оставяйки само малко място за висококалорични деликатеси като сладкиши или сирена. Яжте малки порции през деня нискокалорични храни, за да можете по-късно насладете се на нещо специално - особено преди началото на тържеството, не гладувайте, за да не преядете.

6. Отдалечете се от масата

Ако не заредите порцията си в чиния, няма да имате преглед на това колко всъщност сте изяли. Най-лошото нещо, което можете да направите на парти, е застанете на масата с храна и постоянно вдигайте.

7. Пийте до отслабване

Алкохолът е двойна заплаха по време на празниците. Пиенето на алкохол намалява приема на храна и калориите, които се съдържат, бързо се натрупват. Изпийте чаша вода между всяка чаша алкохол.

8. "Платих за това, така че ще го ям"

Спрете да мислите, че ако сте платили храна, трябва да почистите чинията си старателно. Приберете малко храна и я приберете вкъщи. Порциите в ресторанта могат да бъдат два или три пъти по-големи, отколкото наистина ви трябват. От традиционните нишестени или зеленчукови гарнитури пропуснете нишестето и удвоете зеленчука. Спрете да ядете веднага щом започнете да се чувствате сити.

9. Успокойте ума си

Празниците могат да бъдат стресиращи. Поддържайте очакванията си на разумно ниво. Организирайте времето си и напишете списък със задачи, определете приоритета им от най-важните. Бъдете реалисти, когато обмисляте възможностите си. И не забравяйте да планирате момент, за да се отпуснете.

10. Един фиш не означава загуба

Ако изядете три порции картофена салата и половин торта, за да седнете, не всичко е загубено. Не яжте обаче всичко останало веднага опитайте се да се поучите от прегрешението си. Следващия път вземете зеленчукова салата първо, започнете разговор и седнете на достатъчно разстояние от опасната зона.

Вижте също тази статия: