Майката винаги иска само най-доброто за детето си и когато става въпрос за сервиране на първи ястия и храна, това е двойно вярно. Въпреки това, в количеството информация, която ни идва от всяка страна, ние също вземаме необмислени решения в диетата на нашите близки.

месо

22 юли 2019 г. в 10:25 ч

Майките спряха да сервират телешко или телешко месо на децата си "за всеки случай". И това е една от основните храни. Говеждото все още е важна част от диетата на най-малките деца. Ето някои факти, за които трябва да поставим телешкото и говеждото на челно място в детската диета:

- След 8-ия месец от живота можем да въведем телешкото в диетата на бебето. Лошо говеждо месо в края на 1-ва година от живота.

- Телешкото месо е много лесно смилаемо, така че не е нужно да се тревожите за храносмилателни проблеми.

- Телешкото има 3 пъти повече желязо от бялото.

- Според експерти постното говеждо или телешко месо трябва да съставлява 50% от общото количество консумирано месо.

По време на вегетацията консумацията на говеждо месо, което е източник на животински протеини и незаменими аминокиселини, е още по-важно. Именно тези компоненти са важни за растежа и естественото развитие на най-малките. Говеждото има около 20% лесно смилаеми протеини, които са незаменими за нас и тялото ни не може да произвежда такива протеини самостоятелно.

Говеждото съдържа голямо количество минерали като желязо, цинк, фосфор, селен, калий и магнезий, които са основните градивни елементи на много процеси в нашето тяло. Може да не сте знаели, но говеждото също е източник на витамини, особено B, A, D, PP и т.н.

Предпочитайте местни и уважавани дилъри

Купете месо от местните търговци и попитайте за произхода му. Също така се интересувайте от метода за разплод или клане на животни.

Не купувайте прясно месо. В него все още се извършват процеси след клане, които могат да причинят твърдост и каучукова консистенция на месото. Тези негативи могат да обезкуражат детето да яде месо. Отлежалото говеждо месо се обработва по-лесно в кухнята и е много по-вкусно. В същото време той е пълен с лесно смилаеми протеини, важни за правилното развитие на детето.

Научете децата на всякакви меса. Всеки вид месо е изключителен и съставът му допринася за правилното развитие на децата. Ако детето среща малки видове месо в диетата си от най-ранна възраст, то ще продължи да ги консумира и в зряла възраст, като по този начин осигурява доставката на всички необходими хранителни вещества.

Яжте говеждо и телешко с децата си. Когато децата видят, че ви харесва, ще им хареса още повече.

Не се отказвайте от първите неуспехи. Може би първото говеждо или телешко ястие ще се окаже в чинията ви, но следващия път, когато опитате, може да е различно. Детето постепенно ще свикне със специфичния вкус на месото и с течение на времето ще го поиска сам.