знаете

Дял

Обичате ли гъби? В Словакия има хиляди видове гъби, от които около петстотин са годни за консумация видове. Те се използват широко главно в гастрономията. Благодарение на високото си съдържание на протеини, нисък гликемичен индекс и ниско съдържание на въглехидрати, те се превръщат в съставка, която можете да използвате в кухнята си без угризения. Гъбите обаче не са чудесни само заради състава си. Доказано е също, че имат ползи за здравето на човешкото тяло. Ще ви разкажем какви лечебни гъби съществуват и за какво се използват.

Гъба Рейши върху психиката

Гъбата Рейши се нарича още гъба на безсмъртието и не случайно. Тя е кралица на гъбите в Япония и Китай от хиляди години и можете да я получите тук под формата на таблетки или прах. Рейши определено не се страхува да използва! Той може да се бори с рака и да поддържа силата на имунната система. Освен това е полезен за сън и може да се бори с психични разстройства като депресия и тревожност. Прахът е подходящ за чай и шоколадова торта.

Ще ви е интересно

Трепване в очите: Това е просто обикновен кърлеж или нещо по-сериозно?

    14 1
  • 30/05/2018

Рецепта: Най-добрата ябълкова напитка от баба

    125 10
  • 29.05.2018

Левия грива като мозъчна скоба

Буквалният превод на английското име на тази гъба е levia mane. На латински се нарича Hericium erinaceus, което тук превеждаме като таралеж. Всички тези имена произтичат от появата на тази гъба, която можете да видите на снимката й по-горе. Напразно няма да намерите корали в био магазините. Това е важна лечебна гъба, известна в източната кухня, а мозъкът се възползва главно от човешкото тяло. Той подпомага неговата активност, познание и памет, като същевременно действа като щит срещу болестта на Алцхаймер или множествена склероза. Ще го намерите в нашия регион под формата на хапчета.

Ще ви е интересно

Изтръпване в ръцете и краката: Разберете кога е сериозен проблем!

    6 1
  • 26.05.2018

Генетично модифицирани организми (ГМО): Те са наистина вредни за нас?

    2 4
  • 26.05.2018

Шийтаке върху силно сърце

Последната лечебна гъба, която ще споменем, е не друг, а старата добре позната шийтаке. В словашкия превод ядливият кълвач е гъба, широко използвана както в ориенталската, така и в европейската гастрономия. Той има не само отличен и отличителен вкус, но и благоприятно въздействие върху човешкото сърце. Шийтаке ще се погрижи за правилното кръвообращение, понижавайки нивото на лошия холестерол в кръвта и като цяло силата и здравето на най-важния човешки орган. Шийтаке можете да намерите в изсушена форма, на прах, но също и като хранителна добавка под формата на капсули.