извлечете

Приготвянето на вкусен зеленчуков специалитет понякога може да не е толкова лесно, колкото ни се струва. Знаете ли колко минути трябва да сготвите кои зеленчуци да извлечете максимума не само от вкуса му, но и от хранителните му вещества?

Морков

Готвене: нарязани парчета 8-10 минути, цели моркови 20-30 минути

Приготвяне на пара: 10-13 минути

Аспержи

Готвене: 7-10 минути

Приготвяне на пара: 8-12 минути

Боб

Готвене: 5-6 часа, ако не сте го оставяли да престои във вода преди това, ако сте го правили в продължение на 24 часа, трябва да го готвите само 40-80 минути

Приготвяне на пара: ако го оставите да престои във вода за 24 часа, подготовката ще ви отнеме 2,5 - 3 часа

Броколи

Готвене: 4-8 минути

Приготвяне на пара: 5-10 минути

Карфиол

Готвене: 10-15 минути

Приготвяне на пара: 30 минути

Картофи

Готвене: 20-25 минути

Приготвяне на пара: 35 минути