Ракът на дебелото черво е едно от смъртоносните заболявания, чийто брой се увеличава от година на година. Това е третият най-често срещан вид рак. Знаете ли каква диета намалява риска от това злокачествено заболяване? Последното мащабно проучване показа, че не само класическите вегетарианци, но и пескетарианците в частност постигат страхотни резултати! Кои са те и какво ядат?

яжте

Пескетарианството - най-здравословната диета?

Това относително ново име не включва изцяло нов начин на хранене, но истината е, че то започва да се разпространява, именно поради положителните ефекти върху здравето. Пескетарианците ядат зеленчуци и риба (могат и мляко, яйца), но избягват месото. Тази диета може да намали риска от рак на дебелото черво с до 43 процента! За сравнение, вегетарианците имат само 20 процента по-малък риск от развитие на болестта от тези, които обикновено ядат месо.

Словакия точно зад Корея!

Основните рискови фактори за рак на дебелото черво са: алкохол (изключително опасен при жените), червено или преработено месо, висока консумация на животински протеини, пушене и наднормено тегло - особено около кръста. Според Световната организация за изследване на рака повечето случаи на рак на дебелото черво се наблюдават в Корея, следвана от Словакия, следвана от Унгария.

Как да намалим риска

Рискът от заболяване както при пескетарианците, така и при вегетарианците също намалява поради факта, че малко от истинските пескетарианци и вегетарианци са със затлъстяване. Частичното вегетарианство също има положителен ефект - вероятността от заболяване намалява с 8 процента. Редовният риск и приемът на храни с високо съдържание на фибри също намалява риска от това злокачествено заболяване. Други помощници са чесън, мляко и калций.

Колкото е възможно по-малко червено и преработено месо

Майкъл Орлих от университета Лома Линда в Калифорния каза за резултатите от проучването: „Резултатите от това проучване са в съответствие с предишни доказателства, потвърждаващи, че консумацията на червено и преработено месо има повишен риск от дебелото черво и ректума. Доказано е, че намаляването на приема на месо намалява риска, но също така има положителен ефект върху увеличаването на консумацията на растителни храни - както виждаме при вегетарианците. "

Проблем с начина на живот

В допълнение, вегетарианците или пескетарианците обикновено консумират по-малко рафинирани зърнени храни, захари, мазнини, бързи храни, консервирани храни и подсладени ароматизирани напитки, отколкото редовните консуматори, което също има положителен ефект върху здравето на храносмилането. Така че това не е само едно правило, а различен, по-здравословен начин на живот като цяло.

А какво да кажем за замърсителите в рибите?

Разбира се, както всеки клон на различна диета от обичайното, песцетарианството има своите врагове. Мнозина посочват факта, че труповете на рибите съдържат много замърсители от моретата и реките, в които живеят, и други опасни вещества. Пескетарианците, от друга страна, твърдят, че не ядат риба на дневен ред и последователно избират какво рибно месо да консумират.

Какво мислите, бихте го опитали?