Случвало ли ви се е да стоите в супермаркет с безкрайна линия кисели млека и да не можете да решите кое е „най-здравословното“ за вас или вашето дете? Разбирате ли всички имена на етикетите? Вярно ли е, че антибиотиците присъстват в млякото и впоследствие в киселите млека? Може би можем да отговорим на тези въпроси в други части на сесията за производство на храни „Знаете ли какво ядете?“.

Както и да е, нека първо разгледаме как сами реагираме на качеството на киселото мляко. Продуцентът на това шоу, семеен критик Патрик Линхарт, Bsc., Отиде с репортера и оператора на улиците, където на потребителите се предлагаше евтино, по-нискокачествено кисело мляко с глюкозо-фруктозен сироп и ароматизанти, vs. Домашно кисело мляко с прясно нарязани ягоди. Как се оказа всичко?

Наистина ли киселите млека се нуждаят от различни вкусове, венци и нишесте? Необходимо ли е киселото мляко да съдържа слънчогледов лецитин, или багрило, получено от бръмбари, или множество химически коктейли? Без тях не може да се постигне нито боядисване, нито трайност? Наистина ли производителите казват всичко на опаковката? Добавяйки различни съставки, не увеличават ли тези производители просто печалбата си в ущърб на нашето здраве? Съдържат ли киселите млека антибиотици от мляко? В първата част посетихме президента на Словашката млечна асоциация, както и няколко независими експерти и, разбира се, производител на кисело мляко в Бановце над Бебраву, за да разберем повече.

Как се увеличават продажбите и по този начин печалбите чрез пускане на продукти в магазините? Коя е целевата група? Деца или техните родители? Наистина ли постните кисели млека не са постни? Измислихме различни практики, които производителите използват, за да максимизират печалбите, но повече в предстоящия доклад, за който се нуждаем и от вашето спонсорство.

Във втората част подготвяме: Може ли киселите млека да бъдат „живи“, ако имат почти 20-дневна гаранция? След като разрешихме заснемането на документа в мандрите на Тами в Нитра, но последващото му отхвърляне с мотива, че докладът няма да "донесе печалба" на компанията, решихме да поискаме експертно мнение, включително продукта, наречен "Живо кисело мляко", които мандрата произвежда. Как маркетолозите манипулират умовете ни? Законно ли е качването с различни имена? Как се увеличават продажбите и по този начин печалбите чрез пускане на продукти в магазините? Коя е целевата група? Деца или техните родители? Още в предстоящия доклад, при завършването на който вече бяхме принудени да направим колекция. Ако докладите са ви харесали и искате да подкрепите проект от този тип, ще сме благодарни, защото без вас просто не е възможно. Подкрепете покриването на разходите за репортаж с всеки спонсорски принос тук: www.startovac.cz

Автор на видеото: Патрик Линхарт, бакалавър, също ще изнася лекции на Здрави коледни пазари

Ние сме професионален екип, работим от една година и няколко части от шоуто, които се излъчват по петдесет регионални телевизии в цяла Словакия за една година. Отсега нататък обаче излъчваме онлайн само във Facebook

знаете

Няколко обяснения на вредните съставки в киселото мляко:

  • Защо фруктозата е по-лоша от другите форми на захари
  • Опасен аспартам
  • Ацесулфам К - подобен на аспартама с различно име
  • Генетично модифицирано царевично нишесте
  • Глюкоза

Най-здравословните млечни продукти се правят от овче мляко, което е преминало процес на ферментация и е НЕПАСТЕРИЗИРАНО. - жинчица, сирене, бриндза - купуват се директно в планинската хижа