пържени

Лятото е свързано не само с плуване и подготовка на фигурата за бански, но и с леки ястия. Днес сме ви подготвили перфектните палачинки от целина, които ще ви заситят и ще вкусят перфектно.

Зеленчуковите ястия като салати или зеленчуци на скара са идеални. Някои мъже обаче протестират, че няма да ядат достатъчно от такава храна. Пригответе им тези вкусни палачинки от целина, които ще се хранят и ще вкусят страхотно!

Ще ни трябват тези съставки:

  • 1 бивол от средна целина
  • 150 г настърган кашкавал
  • 2 яйца
  • 3 супени лъжици мляко
  • около 3-4 супени лъжици брашно
  • 1 шепа лук
  • сол пипер

Ето как:

Настържете целината, смесете със сиренето, добавете яйцата, брашното и лука и накрая млякото. Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте. Запържете палачинките в тиган с горещо олио от всички страни и сервирайте с подходяща гарнитура.