- Въведение
- Списание
- Моето здраве
- Изглеждам невероятно
- Здраве в чиния
- Здравословна храна
- Чайове за здраве
- Подправките като лекарство
- Лечебни билки
- Масла за здраве
- Ядки и семена
- Плодове за здраве
- Пчелни продукти
- Здравословна храна
- Зеленчуци
- Ами болката
- Детокс
- Маси
- Енергия. Стойност
- Гликемичен индекс
- Консумация на калории
- Сърдечен ритъм
- Изчисления
- Индекс на ИТМ
- Идеално тегло
- Výp. метаболизъм
- Whr индекс
Познавате ли индийска краставица, бутилирано вино? Какво е?
Индийската краставица не е краставица - но е тиква. Има още една щука: бутилката и индийската краставица са идентични зеленчуци. Тези леки зеленчуци ще ви помогнат да отслабнете, а също така ще подобрите здравето си, защото в него има важни вещества за оптимална функция на тялото.
Относно индийската краставица
Lagenaria Sicerariia - семейство
Бутилираната или индийска краставица е катерещо растение, което може да нарасне на дължина 8 - 12 метра (растение). Плодовете му също са с неопределена форма, според името трябва да има формата на бутилка и в повечето случаи това е така, но бутилката може да има и форма на краставица. Индийската краставица е термофилно до субтропично растение, тъй като се отглежда в тропическите страни в по-голямата част от света. При нас е възможно да отглеждате бутилиране в оранжерия. Индийската краставица е много подходяща за консумация през горещите дни или по време на фазата на отслабване. Бутилката се яде незряла, млада, защото когато узрее, кожата й е твърда и плътта изсъхва.
Което съдържа Индийска краставица - активни съставки
Въглехидрати, протеини, фибри, мазнини, желязо, калций, магнезий, фосфор, натрий, калий, цинк, натрий, йод, мед, молибден, манган, В, С, Е, К витамини, биотин, фолиева киселина, пантотенова киселина.
Хранителна стойност на индийската краставица (100g)
KJ– 63 Kcal– 15 Протеини– 0,7 g Въглехидрати– 3,55 g
Фибри - 1,7 g Мазнини - 0,15 g Вода - 93 g
Индийската краставица съдържа минерали - 100 g
Желязо | 0,3 mg | Цинк | 0,28 mg |
Калций | 21 mg | Натрий | 1,3 mg |
Магнезий | 8,5 mg | Йод | 9 ug |
Фосфор | 22 mg | Мед | 0,1 mg |
Калий | 210 mg | Молибден | 5 ug |
Натрий | 1,2 mg | Манган | 0,05 mg |
Индийската краставица съдържа витамини - 100 g
Витамин В1 | 0,09 mg | Витамин Е | 0,2 mg |
Витамин В2 | 0,05 mg | Витамин К | 2 ug |
Витамин В3 | 0,6 mg | Биотин | 0,35 ug |
Витамин В6 | 0,1 mg | Фолиева киселина | 29 ug |
Витамин Ц | 43 mg | Пантотенова киселина | 0,35 mg |
Индийска краставица и нейното въздействие върху здравето
- Подпомага имунната система, предотвратява рака и затлъстяването
- Хидратира, подхранва и защитава клетките
- Той поддържа и ускорява храносмилането, редовното движение на червата и ниската му калорична стойност може да подпомогне загубата на тегло
- Диуретични ефекти, стабилизират водата в тялото, прочистват и поддържат бъбреците и пикочните пътища
- Подпомага образуването на костна тъкан, здрава кожа, нокти, а също и коса
- Той понижава високия холестерол, високото кръвно налягане, насърчава освобождаването на мазнини, предотвратява сърдечно-съдови заболявания
Индийска краставица за отслабване
Много подходящ за отслабване - можете да го приготвите по всякакъв начин и той е нискокалоричен и в същото време пълноценно хранене за закуска, обяд и дори вечеря. Можете лесно да комбинирате тази тиква с картофи, тестени изделия или месо и други зеленчуци. Можете да приготвите този вид тиква, като задушите, изпечете и, за съпрузите, пържите J.
Рецепти и подготовка Индийска краставица
Използването в кухнята на индийските краставици е същото като използването на друг вид тиква. Печени, пържени или задушени. Тиква като тиква, не се страхувайте да експериментирате.
Рецепта за печена индийска краставица
Необходимо е: 1 кг картофи, 1 кг бутилка (индийска краставица), смлян черен пипер, червен пипер, 3 цели яйца, 200 г заквасена сметана, 80 г твърдо сирене, 0,5 кг американски пипер, 3 скилидки чесън, форма за печене или дънкова чаша.
Почистете картофите, измийте ги, нарежете ги на колелца и ги поставете в по-голяма тенджера. Към картофите добавете почистена, измита и нарязана индийска краставица. Нарежете индийската краставица според формата на тиквата, ако е с форма на бутилка и има големи кръгове, нарежете я на кубчета или правоъгълници. Сварете нарязани картофи и индийска краставица в подсолена вода, след като ври 4-5 минути. След това ги изсипете и ги оставете да изсъхнат естествено. Избършете формата за печене или дънковата чаша с масло и започнете да съхранявате първия слой картофи, след това слоя индийска краставица и след това го поръсете с подправките, които имате (черен пипер, червен пипер и каквото и да използвате). Ето как го наслоявате, ако имате картофи с бутилка (тиква). Покрито, печете във фурна на 180 градуса за 20 минути. Пригответе дресинга, докато се пече. Смесете заквасена сметана с настърган кашкавал, счукан чесън, черен пипер, яйца и 0,5 cl американски пипер. Разбъркайте го добре и след 20 минути печене изсипете тази заливка върху заливката и печете непокритата за около 15 минути. Гледайте върха, докато стане кафяво-златист.
За отслабване, а също и за здраве - бутилка или индийска краставица е истинска „тиква“!