домашно

Лекува, вкусва, здравословно е и успокоява. Такава е гъстата жълта течност, наречена мед. Пчелен продукт, който от векове е ценен и търсен естествен подсладител или лекарство, ефективно за много проблеми. Може да помогне при настинки, грип, болки в гърлото, но също така и при високо кръвно налягане, неравномерен сърдечен ритъм или следоперативни и посттравматични състояния.

Основният пчелен продукт

Med е най-важният продукт, който твърдите пчели произвеждат за нас. Освен това техните продукти включват прополис и пчелно млечице. Прополис Той е много добър срещу гъбички, има антибактериален ефект и подпомага заздравяването на рани. Каша по майката използва се за подобряване на имунитета, регенерацията на клетките, притока на кръв към мозъка, подобрява състоянието на косата и кожата и помага при безсъние.

По време на производството пчелите не спират

Не напразно се казва - трудолюбив като пчела. Защото работят усилено по цял ден и нон-стоп от ранна пролет до късна есен. Много хора смятат, че правят мед от цветен прашец. Е, това не е така. Сладкият и лечебен мед се прави от нектарите на цветята, или други природни ресурси, които те събират и носят в кошера. Ето го вече обработват работниците-кошери, които го сгъстяват и обогатяват с жлезист секрет и ензими, които имат за задача да разграждат сложните захари до глюкоза и фруктоза. От така приготвения нектар се създава мед, който се поставя в питите, където узрява.

Медът съдържа минерали, ензими, антиоксиданти и витамини

Натуралният и здравословен пчелен мед съдържа освен споменатите прости захари - глюкоза и фруктоза и органични киселини, като ябълчена киселина, винена киселина или лимонена киселина. Освен това той също съдържа количество антиоксиданти, ензими, аминокиселини, минерали като калций, магнезий, калий и натрий, микроелементи: желязо, цинк, мед, кобалт, манган, витамини: B1, B2, B6, B12, C.

Лекува кашлица, но и сърдечни проблеми

Медът е страхотно домашно лекарство. Можете да го използвате за всички тези проблеми:

  • стомашни язви
  • проблеми с изпражненията
  • проблеми с черния дроб и жлъчния мехур
  • възпаление на стомаха, дванадесетопръстника или лигавиците на дебелото черво
  • безсъние, раздразнителност, стрес
  • сърдечни проблеми и кръвно налягане
  • подобрява имунитета
  • подходящ при анемия
  • след операции и наранявания
  • при настинки и грип
  • атеросклероза

Медът може да бъде и лавандула или портокал

Един от най-често срещаните видове мед, продаван в магазините е мед от цветя, ахат, планина и медена роса, който се получава от секретите на листни въшки, живеещи на дървета. Това е особено подходящо за респираторни заболявания и хора с алергии. Освен това обаче познаваме и произвежданите мед от лавандула, розмарин, мащерка, евкалипт, портокалов цвят, ябълка или ела.

Кристализация и нагряване на мед

Някои хора мислят така кристализиран мед е с лошо качество. Но истината е точно обратното. Медът, който кристализира с течение на времето, само потвърждава своята същност като чисто натурален продукт. Това е неговата естествена черта. По-тъмно видовете мед кристализират по-бързо. След нагряване при температура не по-висока от 40 градуса, медикът ще се разтвори красиво. В същото време правилото, че никога не слагайте мед във врящ чай. Ще унищожите всичко положително, което съдържа. Не трябва да се нагрява или разтваря в напитка с температура по-висока от 45 градуса.