Изложени сме на токсични химикали! Доказателството е Докладът за контрол на остатъците от пестициди в храните за 2013 г. от Държавната ветеринарно-хранителна администрация на Словашката република. Вижте какво разкри тя.

реалност

Миналата година бяха анализирани 671 проби от пресни, замразени или преработени по друг начин плодове и зеленчуци, зърнени култури и зърнени продукти, мляко и млечни продукти, свинско, мед, бебешки и кърмачета.

Инспектори на органите на Държавната ветеринарно-хранителна администрация на Словашката република взеха 287 проби от плодове и 231 проби от зеленчуци. Те установиха, че установената максимална граница на остатъчни вещества (MRL) е надвишена в 5 проби плодове и в 2 проби зеленчуци.

Плодовете са проблемни

Най-голямо присъствие на остатъци от пестициди има в плодовете, които са най-проблемната стока. Наличието на остатъци от пестициди е установено в до 226 проби от плодове, което е 78,7% от всички проби. Най-често срещаните химикали са в ягодите (произход от ЕС) грейпфрут, включително помело (произход от трета държава), портокали (произход от ЕС) и трапезно грозде (произход от трета държава и ЕС). По отношение на зеленчуците в 134 проби бяха открити опасни вещества, което представлява 58,0% от всички проби от зеленчуци (наличие на 2 или повече пестицида в порите).

Храна за кърмачета и малки деца

В документа на ŠVPS SR от 2013 г. се посочва, че Министерството на здравеопазването на SR взе 41 проби храна за кърмачета и малки деца, бебешка храна и храна за малки деца на основата на зърно.

От този брой 6 проби идват от Словакия, 31 проби от страни от ЕС и 4 проби от трети страни. За щастие, нито една МДГОВ не е превишена в нито една от анализираните проби. Нито един от остатъците от пестициди не е открит в 40-те проби. Остатъци бяха открити в 1 проба цифлутрин при концентрации под МДГОВ.

Как стоят БИО храните?

БИО храните завършиха много зле. До една четвърт от БИО храните не спазват! Те съдържаха забранена химия. От 39 тествани проби, 10 не успяват, в които са открити пестициди. Следователно някои органични храни не трябва да имат такъв етикет!

Отчитане на рискови храни

На базата на оценката на риска, рискът за потребителя при деца и възрастни е определен в 4 проби, където т.нар Индекс на опасност> 1, което е изчисленият индекс на опасност . Тези рискови храни са докладвани на Европейската система за бързо предупреждение за храни и фуражи - RASFF, която е публикувана веднага в системата. Всички опасни партиди от тези опасни храни са изтеглени от пазара от операторите.

Ако искате да знаете кои храни не отговарят на разпространението на пазара след проверка или кои храни са изтеглени от пазара, следвайте уебсайтовете на институциите за контрол на храните на нашия пазар.