Малко от нас днес могат да намерят време за балансирана диета. Всички бързаме, имаме стрес и нямаме време. Въпреки че на пръв поглед не трябва да сме болни, безсънието, проблемите с теглото, неспособността да се концентрираме и умората подсказват, че нещо не е наред с нас. Всичко това са признаци на липса на хранителни вещества. Зелено смути - революция в храненето иска да победи епидемията от тези здравословни проблеми с балансирана диета, богата на хранителни вещества.
Виктория Бутенко идва в новата си книга с комбинация от правилно хранене и познанията си за смутита, които да ни помогнат по пътя към здравето. За това ни трябват само плодове, зеленчуци и растения, които досега може би сме смятали за безполезни. И разбира се вода! В Зелената революция авторът представя 200 рецепти, които съчетават простота (по отношение на съставките) и разнообразие от вкусове. Научете как да смесвате вкусни здравословни напитки!
Смесете или сок?
Например, препоръчително е да пиете пресен сок веднага след изцеждане на плодове и зеленчуци, докато смутито остава свежо в хладилника за два или три дни.
Зеленото смути стартира зелената революция.
Също в семейство Бутенко.
След един месец пиене на зелени смутита, Виктория се чувстваше по-енергична от всякога. Бръчките й се оказаха, ноктите й бяха по-стегнати, тя отново отслабна, имаше нужда от по-малко сън.
Съпругът й, който междувременно беше побелял, дори отново затъмни косата ѝ.
Виктория написа ода за зеленото смути и я изпрати на всички хора от електронната си адресна книга. Няколко дни по-късно тя започна да получава положителни отговори.
„Зелената вълна“ нарастваше. Оттогава тя изнася лекции за опита си с пълни с енергия зелени напитки по целия свят и е писала други бестселъри (като Green Smoothie - The Nutrition Revolution), в които твърди, че листните зеленчуци са най-съвършената храна за хората.