грозде

21.8. 2019 13:00 Кръг 1: Витамин С

Кръг 3: Мед
Защо се нуждаем от този микроелемент? Медта е един от най-силните антиоксиданти. Той е незаменим за организма, защото е част от различни ензими, участва в много химични реакции в организма и е необходим за производството на хемоглобин. В същото време регенерира и укрепва тялото, поддържа имунитета и намалява нивата на хистамин. 0,07 mg мед се съдържа в 100 g цариградско грозде и 0,127 mg в 100 g грозде. Точка за грозде.
Резултатът е 2: 1

Победител: цариградско грозде
Въпреки че това зрънце не е едно от най-популярните, не бива да го пренебрегваме напълно. Подобно на касиса, цариградското грозде има високо съдържание на антиоксиданти, особено флавоноиди, тъмни сортове и антоцианини, които предпазват кръвоносните съдове. Антиоксидантната сила на цариградското грозде е сравнима с червеното френско грозде - 3 277 микромола TE/100 g. Те също така съдържат малко количество витамин А и комплекс от няколко витамини от група В. Яжте ги поотделно, но те също така имат страхотен разрез наполовина в плодови десерти и зеленчукови салати.

Автор: jb
Снимка: Shutterstock.com

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар