всяко

Решихте ли да промените диетата си? Честито! Независимо дали трябва да повишите имунитета, да свалите няколко килограма или бихте искали да подходите по-отговорно към диетата си, имаме няколко съвета за вас как да го направите правилно и особено безболезнено. Храненето здравословно по време на вкус е по-лесно, отколкото си мислите! Това беше потвърдено и от известен гастроентеролог, MUDr. Питър Минарик.

ПОЛ КИЛА ДЕНЕ

Приблизително колкото средният възрастен трябва да консумира плодове и зеленчуци за един ден, за предпочитане под формата на пет по-малки порции. Всъщност само 5% от словаците спазват това здравословно правило. Защо? Основната причина е липсата на време, не само за приготвянето на здравословни закуски, но и за самата покупка. Още по-сериозен проблем са лошите хранителни навици - вместо пресни ябълки се конфискуват сладкиши, а зеленчуците за последно се виждат в супата преди седмица. Фактът си остава такъв диета, бедна на плодове и зеленчуци, води до различни здравословни проблеми, като сърдечно-съдови заболявания, рак или затлъстяване.

Решението изобщо не е сложно. Всичко, което трябва да направите, е да добавите порция пресни зеленчуци към всяко хранене. Нарежете чушката с домати за сутрешните яйца и пригответе смесена салата за обяд. Вечер можете да хвърлите малко корен зеленчуци и шепа гъби в тиган, да добавите подправки и перфектната гарнитура е готова. Между другото, можете спокойно да вземете нарязан морков, краставица или ябълка със себе си в училище и на работа и да добавите редовен оловрант или десет с него. След няколко дни ще видите какво чудо ще направи дневната доза пресни зеленчуци и плодове с храносмилането ви и колко ефективно може да прогони вълчия глад и сладък вкус.

НЕ ЯДЕТЕ ПО-МАЛКО, Яжте ПО-ДОБРЕ

Ако искате да свалите излишни килограми, няма по-лошо решение от гладуването. Излагате тялото си на стрес и го лишавате от ценни хранителни вещества и минерали. Освен това това състояние не е устойчиво в дългосрочен план и най-накрая ще се върнете в началото. Избягвайте неприятности и излишни разочарования, като леко коригирате състава на вашата диета, която обикновено приготвяте. Експертите също наричат ​​този метод "правилно разделена плоча".

Половината от чинията трябва да се състои от смесени зеленчуци, една четвърт от пълнозърнести зърнени храни или друга нишестена добавка, съдържаща фибри, а друга четвърт ще бъде оставена да "постно" протеин, т.е. животински или растителни храни, богати на протеини и бедни на мазнини и енергия. Спрейовете от соя и тофу са добър избор, представляващи здравословни протеини с ниско съдържание на мазнини. Растителната диета е богат източник на фибри, витамини, минерали и фитонутриенти, които осигуряват на организма естествена профилактика срещу сериозни заболявания. Растителните храни обикновено трябва да съставляват две трети от всичко, което ядете.

МАЛКИ СТЪПКИ ДО ГОЛЕМИ ПРОМЕНИ

Една от най-ефективните мерки срещу лошите хранителни навици е да замените нездравословните храни, с които обикновено сте свикнали, с по-леки версии.. На практика това означава, че не е нужно да изхвърляте „зад борда“ всичките си любими храни, а се опитайте да ги допълвате с по-питателна съставка. Можете да замените бял ориз с кафяв, див или ориз басмати, докато класическите макарони могат да бъдат заменени с пълнозърнест ориз. Открийте по-малко традиционни гарнитури като булгур, кус-кус или киноа и опитайте как вкусват зеленчуците заедно с хумус или чисти растителни намазки.

Друг ефективен начин да държите вкусовете си под контрол е да добавяте билки, където е възможно, билки, подправки, гъби, ядки и семена. Храната ви ще оживее по естествен начин и ще ви очарова с изкусителни аромати. Не на последно място, опитайте да дадете приоритет на пара и пара пред пържене или печене във фурната. Не е нужно да настоявате за топла вечеря всеки ден - колкото по-свежа е храната ви, толкова по-доволни от храносмилането и имунитета ви.

Знаете ли, че ангажиментът да се храните по-добре най-често се проваля на закуска, десятъкът и лидерите също са проблематични? Обикновено ги пропускате или навреме стресирате да посегнете към нещо, което напълно осуетява стремежа ви към по-здравословно „аз“. Ето защо, освен доза зеленчуци или плодове, винаги имайте под ръка нещо вкусно и здравословно, за да ви засеете. Опитайте например 100% зеленчукови намазки - можете да ги комбинирате със салата, картофи на фурна, зеленчуци под формата на дип или просто да ги намажете върху пресен хляб с квас. Защото здравословното хранене изобщо не трябва да бъде сложно.