испански

Описание на продукта

Цели клонки от качествен испански шафран в пластмасова кутия.

Шафранът расте основно в Испания и откъдето идва и най-високото качество. Шафранът е най-скъпата подправка в света и всъщност най-скъпата храна - по тегло. Шафранът има златисто-червен цвят и сенчест, леко метален аромат. Има високо съдържание на витамин В.

Подправката се получава от изсушен червен алено шафран. За да произведете един килограм подправка, са ви необходими 120 хиляди шафранови цветя, които разбира се се събират на ръка.

В Испания е ключова съставка в ястия с риба и ориз, французите също го използват най-често за риба, италиански за ризото, а във Великобритания предпочитат да го добавят към сладки сладкиши и ликьори. Много индийски готвачи добавят клонче шафран към смес от подправки, които ароматизират ориз басмати.

Състав: единичен вид шафран цял.

Страна на произход Испания. Произведено в Англия за P&B Foods.
Съхранявайте на сухо и хладно място.