Когато правите домашни покрития, винаги можете да сте сигурни, че няма да добавяте стабилизатори, ароматизанти, оцветители и че солта ще се използва умерено. Подготвили сме за вас три страхотни намазки, които са здравословни, вкусни и подходящи за всички деца.
Сезонно розово разпространение
Репички сезон е в разгара си и от този малък първи пролетен зеленчук може да се приготви отлично намазване. Прясна ряпа е невероятен склад на хранителни вещества, намираме в него калций, калий, фосфор, магнезий, манган, сяра, фолиева киселина, селен, цинк, желязо... Тези бяло-червени топки съдържат цялото редица витамини от група В и важно витамин Ц. Намазването на репички е лесен начин да вкарате големи количества от този здравословен зеленчук във вашето потомство.
Съставки
100 г червено, алтернативно 2 супени лъжици заквасена сметана или 2 триъгълника топено сирене
Приближаване
Нарежете ряпата на ситно в блендер, добавете всички съставки и оставете да се комбинира правилно. Ако разпространението е слабо, можем да добавим 2 супени лъжици масло, които го удебеляват. За това намазване е необходим само хляб.
Разпространение на грах
Много нестандартно, но здравословно разпространение на пресен грах е абсолютна витаминна бомба. Сезонът на този любим зеленчук ще започне след няколко седмици, така че не забравяйте да запазите тази рецепта. Грахът е огромен магазин за протеини, Витамини от група В, се таксува витамини А и С, желязо, магнезий и цинк. Разбира се, тези сладки зелени топчета те съдържат много фибри.
Съставки
1 голяма чаша пресен/замразен грах
150 г твърдо сирене или моцарела
2 триъгълника топено сирене
1 скилидка чесън
олио - зехтин, сусам, тиква ... според вашия вкус
Приближаване
Гответе граха - идеално е да използвате тенджера под налягане, зеленчуците ще се готвят по-бързо и в него ще се запазят повече хранителни вещества. Вярващи на жива храна те могат да използват и суров грах. Смесваме зеленчуците и добавяме към него всички съставки - даваме сол само накрая, сиренето ви може да е достатъчно солено и изобщо да не се налага да се намазва. Ако сте приготвили намазката от варен грах, оставете я да се втвърди и можете да я сервирате върху пресни сладкиши или препечени филийки.
Класически дрожди
Разпространението на дрожди е доказана класика, която прелива важни витамини от група В. Тези „вишни“ витамини смърдят насекоми, поради което разпространението на дрождите е невероятно естествен репелент.
Съставки
2 кубчета мая
Приближаване
В масло пържим ситно нарязан лук, добавете натрошената мая към действието и я оставете да се разтвори при непрекъснато бъркане. Когато маята е течна, добавете разбитите яйца, посолете внимателно и разбъркайте, докато намазката стане доста гъста.
Смазът с дрожди има страхотен вкус, когато е топъл, но и със студения вариант няма да развалите нищо. Да постигне по-фина консистенция, смесете намажете с потапящ миксер и добавете още една супена лъжица масло. Пресните зеленчуци и консервираните краставици се съчетават добре с маяния.