Започнете деня си със здравословна закуска, енергията ви ще расте и денят ви ще бъде по-добър. Закуската с оптимален състав има благотворно въздействие върху организма. Те осигуряват енергия, подпомагат мозъчната дейност, редовната закуска подобрява настроението и успокоява.

хранене

Храна, подходяща за закуска

  • пълнозърнест хляб
  • зърнени храни
  • варени зърнени храни и люспи от тях
  • пълнозърнести палачинки
  • мед (умерен)
  • пресни и сушени плодове
  • зеленчуци
  • бобови разпространения
  • някои млечни продукти (нискомаслено мляко, ацидофилно мляко, извара, бяло кисело мляко и нискомаслени сирена)
  • сирене тофу
Рецепти за здравословна закуска

Опитайте тези здравословни ястия сутрин. Можете да подготвите повечето от тях за по-малко от 3 минути. Някои можете да приготвите вечер, други да направите по време на обличане, защото просто трябва да ги загреете в микровълновата фурна.

Спрей от сьомга

Пригответе намазката вечер и сутрин няма да се налага да бързате, а намазката ще бъде още по-вкусна.

85 г нискомаслено топено сирене,

60 g сьомга (пушена, прясно сварена или консервирана)

2 чаени лъжички лимонов сок

1 чаена лъжичка сос Уорчестър

1 чаена лъжичка копър или магданоз

1 пълнозърнеста багета.

Смесете сиренето с останалите съставки с вилица и смесете с месото от сьомга. Оставете в хладилника за една нощ.

1 порция съдържа: 339 kcal, 34 g протеин, 44 g въглехидрати и 3 g мазнини.

Сутрешен пудинг

Пригответе пудинга вечер, за да не губите време сутрин.

1 чаша мляко с ниско съдържание на мазнини

1 чаена лъжичка ванилова захар

1 чаена лъжичка канела

1 праскова или 2 мандарини

1 филия хляб

Смесете млякото с подправките и яйцето в съд за микровълнова фурна. Добавете плодове и натрошен хляб и разбъркайте с вилица, за да потече сместа. Поставете сместа в микровълнова печка за 5 минути (след 2,5 минути смесете отново сместа). Оставете да се охлади, след това покрийте пудинга и поставете в хладилника.

1 порция съдържа: 306 kcal, 22 g протеин, 41 g въглехидрати и 6 g мазнини.

Ливанс

1 чаша извара

2 белтъка

Чаши мляко с ниско съдържание на мазнини

Álky чаши пълнозърнесто брашно

½ чаени лъжички лимонов сок

1 чаша хвойна или друг малък плод

малко количество растително масло за мазнина на тигана

В купа смесете сиренето с млякото и брашното. Поставете белтъците в друг съд и разбийте снега от тях. Добавете снега в контейнера за сирене, смесете лимоновия сок и хвойните. Нанесете тънкото тесто върху гореща намазнена тава и направете палачинки. Печете ги от двете страни до светлокафяво.

1 порция съдържа: 307 kcal, 22 g протеин, 48 g въглехидрати и 3 g мазнини.

Месни палачинки

50 г всяка кайма

2 чаени лъжички сладко

150 мл портокалов сок

сол, черен пипер, майорана, индийско орехче

Смесете ситно нарязаната шунка с кайма и подправки. Направете 2 палачинки с мокри ръце и поставете в предварително загрята фурна. Печете 8-10 минути. Ядем с препечен хляб, намазан със сладко и пием портокалов сок.

1 порция съдържа: 355 kcal, 22 g протеин, 51 g въглехидрати и 7 g мазнини.

М üsli с тропически плодове

1 чаша нискомаслено бяло кисело мляко

½ чаши тропически плодове, нарязани на малки кубчета

Смесете киселото мляко с плодове и поръсете с мюсли

1 порция съдържа: 377 kcal, 15 g протеин, 77 g въглехидрати и 1 g мазнини.

Суров сандвич

½ чаши нискомаслено топено сирене

½ чаши ябълков сок

тост от пълнозърнест кок

Смесете сиренето с ябълков сок и канела. Разстелете намазката върху двете половини на кок.

1 порция съдържа: 331 kcal, 23 g протеин, 44 g въглехидрати и 7 g мазнини.