Дял

Първото хранене за деня - здравословна закуска. Те имат фундаментално въздействие върху човешкото здраве, тъй като позволяват стартирането на човешкото тяло и снабдяването с енергия за целодневна функция. Те са важни и за добро здраве и стройна фигура. Но как да подготвите този фон дьо тен здравословен и вкусен, но в същото време да го направите добър вкус за вас и вашите деца? Ще ви покажем как, защо и какво да закусваме и 4 страхотни рецепти за вкусна, питателна и здравословна закуска.

вашите

5 причини, поради които закуската е важна

Още от малки родителите ни ни казваха колко е важно да закусваме, че няма да мислим така в училище и че закуската е най-важната част от деня. В по-голямата си част те бяха прави. Много хора смятат закуската за най-важното, но аз мисля така Всяко хранене през деня е важно и има някои функции и правила, както трябва да изглежда. Независимо от това, закуската е първото хранене за деня и затова те трябва да ни подготвят правилно за нея. Разгледайте причините, поради които никога не трябва да пропускате закуска.

Защо не трябва да забравяме и здравословна закуска?

    спомагат за стартиране на метаболизма, попълват енергията след нощен сън, като стартират метаболизма, помагат за отслабване, предотвратяват по-късно преяждане или апетит за нездравословни храни, борба с умората, подобряване на концентрацията и ефективността

Какво да ям за закуска и какво, ако не мога да се справя?

Закуската трябва да се компенсира 15 - 25% от енергията през целия ден. В основата на добрата, обилна и особено здравословна закуска са храни с нисък гликемичен индекс и сложни захари.

Така че вашата здравословна закуска трябва да включва зърнени храни, млечни продукти, протеини, плодове и зеленчуци и разбира се течности, например. Яйцата, семената и ядките също са чудесни за закуска. Закуската за деца трябва да изглежда по същия начин.

Закуската трябва да бъде невероятно разнообразна и няма ограничения за въображението ви, особено децата ви ще я оценят. Хората много често се правят, че нямат време и не наваксват, затова предпочитат да се натъпчат с маслена ролка. Обилна закуска какво? По същото време Здравословна закуска може да се приготви много бързо и лесно.

И ако не сте наваксвали всяка сутрин, опитайте се да приготвите закуска предната вечер. Сутрин няма да бъдете притиснати от времето и ще можете да закусите спокойно. Опитайте и ще видите, че това ще повлияе на целия ви ден! Препоръчваме и нашите рецепти за бърза закуска.

Какво да не се яде на закуска (или поне да се сведе до минимум)

Определено трябва да избягвате тези храни за закуска. Те могат да ви натоварят, да раздразнят стомаха ви или да предизвикат подуване на корема. Кои са тези, които могат да ви причинят тези трудности, а вие дори не ги знаете? Пропуснете или минимизирайте следните храни за здравословна закуска.

    Тесто и пухкави тестени изделия - съдържат мая, която дразни стомаха. Сладкарски изделия - яденето на празен стомах води до прекомерно производство на инсулин, което натоварва значително панкреаса и, ако се направи веднага след събуждане, може да доведе до диабет. Кисели млека - дори да съдържат полезни чревни бактерии, тъй като в стомаха няма нищо, те незабавно се убиват от солната киселина, намерена в стомаха. Круши - грубите им влакна могат значително да увредят фините мембрани на стомашната лигавица. Но ако вече сте закусили, една или повече круши няма да ви навредят. Домати -Съдържат големи количества танин, което увеличава производството на стомашни киселини. Това може да доведе до язви. Краставици - въпреки че суровите зеленчуци са богат източник на аминокиселини, краставиците трябва да се пропуснат за закуска, тъй като причиняват киселини, метеоризъм или коремна болка. Банани - те повишават нивото на магнезий в кръвта, което може да има дългосрочни неблагоприятни ефекти върху сърцето ви. Пипер - Пикантната закуска дразни стомашната лигавица и увеличава производството на стомашни киселини. Освен това е билет за света на болестите на храносмилателния тракт. Охладени газирани напитки - пиенето им на гладно може да увреди стомашната лигавица и да намали притока на кръв към стомаха. Това причинява забавено храносмилане. Цитрусови плодове - Киселините от цитрусови плодове причиняват киселини, а също така увеличават риска от гастрит или стомашни язви.

Рецепти за здравословна закуска за цялото семейство

1. Намазване за здравословна закуска

Какво може да бъде по-голяма класика и доброта от разпространение? Най-добре за закуска с някои здравословни сладкиши например домашен хляб или пълнозърнест хляб от магазина. Има много вариации, просто трябва да изберете и можете да правите различен всяка седмица. Бърз и идеален за закуска за деца.

Намазан с риба тон с авокадо

Какво ще ви трябва?

    1 консервиран тон 1 зряло авокадо 1 малка глава лук куркума зехтин сол и подправка риган на вкус

Обелете авокадото, извадете костилката и разбийте с вилица. Към него добавете младия тон. След това нарежете лука и го добавете към сместа. Подправете намазването по ваш вкус с куркума, зехтин, сол, подправки и риган. Каквото ви харесва, можете да го поднесете намазан с хляб, който украсявате с лук или билки.

ТИП: Вижте още здравословни намазки за закуска или десет за училище.

2. Бомба, пълна с витамини

Тъй като тук имаме лято, много от нас имат вкус към нещо свежо сутрин. Идеалният избор е плодово смути. Приготвянето му е просто и рецептите са точно за това какви плодове имам вкъщи, хвърлям го в блендера. Ще ви покажем рецепта за ананас смути с ананас и манго, който ще ви освежи през целия ден и ще бъде идеален за закуска за вашите деца.

За тази вкусна и здравословна закуска ще ви трябват:

    1 пресен ананас 1 - 2 зрели манго, вода от сок от лайм, минерална вода или растително мляко

Почистете плодовете и ги нарежете на кубчета. Можете да разберете дали имате зрял ананас, като се опитате да извадите средния му лист. Ако можете лесно да го извадите, ананасът е узрял. Зрелостта не е проблем с мангото, защото дори и да не е, можете да го оставите да узрее у дома на перваза на прозореца.

Когато плодовете са готови, сложете сок от ананас, манго и лайм в блендер. Смесете го и изсипете в чаши. Ако сместа ви се стори много гъста, можете да добавите минерална вода, вода или растително мляко. Можете също така да добавите семена от чиа към смутито. Можете да украсите горната част на смутито с парченца ананас, да добавите цветна сламка и здравословната закуска е готова!

ТИП: Препоръчваме и други вкусни рецепти за смути, които можете да приготвите по всяко време.

3. Мюсли за закуска

Опитвали ли сте някога да приготвяте домашно печени мюсли? Ако не, определено препоръчваме да го изпробвате. Можете да ги вземете с вода или мляко и вие и вашите деца ще им се насладите!

Рецепта за домашно мюсли

Ще имаш нужда:

    300 г овесени ядки 75 г масло 3 PL мед 2 PL канела различни ядки сушени плодове на вкус

А какво ще кажете за тази здравословна закуска? Разтопете маслото на слаб огън, добавете канела и мед. Когато всичко се смеси и маслото се разтвори добре, изсипете цялата смес върху приготвените люспи и разбъркайте добре, така че всички люспи да се навлажнят.

Добавете накълцаните ядки и печете на 170 градуса за около 20 минути. След изпичането можете да добавите стафиди, плодове според вкуса, който сте избрали. Мюслито е готово и всичко, което трябва да направите, е да го съхранявате в кутия или купа или да го изядете веднага!

4. Палачинки като здравословна закуска

Най-идеалната закуска за деца! Те са здравословни, вкусни и децата ви определено ще им се радват. Независимо дали ги имате със сладко, плодове, фъстъчено масло, те винаги ще са вкусни и освен това, ако използвате заместител на пшеничното брашно, те също ще бъдат много здравословни. Ако имате повече време сутрин, не забравяйте да го изпробвате.

Палачинки от елда със сметана от боровинки

За палачинки с елда ще ви трябват:

    220 г елда обикновено брашно 250 мл растително мляко (бадемово, соево 2) 2 яйца 2 супени лъжици кокосово масло 150 мл вода 2 супени лъжици тръстикова захар 1 чаена лъжичка бакпулвер 250 г мека извара 1 чаша пресни боровинки

В купа смесете брашно от елда, мляко, яйца, кокосово масло, вода и разбъркайте добре. Накрая добавете към сместа тръстикова захар и бакпулвер.

Пригответе палачинките в намаслена тава. Запържете ги от двете страни за около 3 минути. Накрая смесете боровинковата извара в блендер и нанесете този крем между палачинките. Украсете ги в чиния с люспи от елда, боровинки и можете също да ги поръсите със сироп, ако обичате по-сладки палачинки. Добър вкус, закуска от мечти за деца, които сте готови!

Никога не забравяйте обилна закуска

Въпреки че вие ​​и вашето семейство може да не сте в състояние да съдите понякога, опитайте се да приготвите обилна закуска, вместо да включвате телевизора или да прекарвате времето си по телефона. Ще прекарате известно време заедно сутрин и ще сте сигурни, че сте дали на децата си сутрин това, от което се нуждаят, и сте започнали деня си правилно.

Опитайте една от нашите рецепти и ни кажете как ви е харесала!

ТИП: А какво ще кажете за десетия? Вижте как трябва да изглежда една десета до училище или работа .