Вкусна елда с моркови и праз, която засища и затопля. Това отлично ястие също ще ви задоволи само по себе си, но има и чудесен вкус като гарнитура към месо или риба.
Състав:
200 г суха елда
300 г моркови
1 пора
2 PL масло
1/2 CL морска сол
количество: 4 порции
време за подготовка: около 15 минути
КАК ЩЕ ПРОДЪЛЖИМ?
1. Изплакнете елдата, налейте два пъти повече вода, сол и я варете, докато омекне (около 10-15 минути).
2. Ако не случайно е попила цялата вода по време на готвене, прецедете я.
3. Междувременно пригответе зеленчуците. Почистваме и настъргваме морковите, измиваме праза и ги нарязваме на малки колелца.
4. В загрят тиган запържете маслото и след това добавете към него готовите зеленчуци.
5. Задушете зеленчуците в масло, докато омекнат (около 5-8 минути).
6. Смесете готовите зеленчуци в варената елда.
7. Ястията могат да се сервират отделно или като гарнитура към месото.
- Здравословен боровински чийзкейк Опитайте рецепта с извара и маскарпоне
- Здравословна рецепта Отлична салата от рукола с круша и горгонзола; Здравословен начин на живот; упражнение,
- Здравословна рецепта за чипс от цвекло; РЕЦЕПТИ за отслабване
- Здравословна рецепта Торта от тиквички, маково семе - без глутен
- Здравословен, вкусен пай с боровинки Проста рецепта, приготвена от мая и спелта