Дял
Имате череши и толкова много череши вкъщи, че не знаете какво да правите с тях? В допълнение към традиционното готвене на компоти, които несъмнено принадлежат към полета, можете да ги използвате и по начин, който ще зарадва не само вас, но и вашите деца или други членове на семейството.
В тази статия ще споделя с вас рецепта за това как можете да печете много просто и в същото време вкусно черешов пай, което се различава по своята последователност от класиката, с която сте свикнали. Какво е страхотното в тази рецепта? Необходим Обикновено имате съставките вкъщи, така че ще ви отнеме около 30-40 минути за приготвяне и печене за да можете да започнете да печете спокойно, макар и сега:)
Съставки за приготвяне на черешов пай
За малка чиния (30x20cm) са ви необходими:
- 8PL брашно от спелта
- 6PL кокосова захар (или друг подсладител по ваш избор)
- 250 мл растително мляко (използвах кокосово мляко)
- 1PL семена от чиа
- 1cl BZL бакпулвер
- до горе: череши на кубчета
- за да изтриете формата: кокосово масло
Начин на приготвяне:
Обикновено накисвам семена от чиа за през нощта, но тъй като сега не знаех, че ще ми потрябват, ще ви кажа един лесен начин семената от чиа да набъбнат за няколко минути. Можете да кипнете вода в чайник, да изсипете семена от чиа в чаша и да налеете вода (приблизително 70 мл вода). Покрийте халбата с капак и междувременно пригответе тестото.
Тесто: Изсипете брашно, кокосова захар, бакпулвер, мляко и разбъркайте всичко в купата. Когато видите, че семената от чиа имат правилната консистенция, изсипете ги в тестото и разбъркайте добре всичко заедно. Поставете така създаденото тесто в хладилника за 10 минути (междувременно нарязах на кубчета череши).
Избършете тавата за печене с кокосово масло, изсипете тестото върху нея и поставете нарязаните на кубчета череши отгоре. Печете тортата във фурната при 175 ° C за около 15 минути. Можете лесно да разберете дали е изпечена торта, като поставите клечка за зъби в тестото.
Оставете тортата да се охлади и тогава можете да започнете да режете. Отначало може да си помислите, че тестото не е завършено, но повярвайте ми, тортата трябва да има точно консистенцията и определено ще ви хареса:) Дори да нямате череши вкъщи, можете лесно да ги замените с друг от любимите си плодове.