храна

Пълни спецификации

Безглутеновата закуска, която напълно задоволява вкуса и в същото време не плаща за нея, е каша от елда Wolfberry. Само малко мляко и здравословно лечение се прави.

Елдата дълго време принадлежеше към трапезарията на нашите предци, но тогава, за съжаление, беше забравена. Днес за щастие той се завръща в менюто ни и това е наистина добре, защото елдата е не само вкусна, но и много полезна.

Елдата е източник на фибри и витамини

В елдата ще намерите много витамини и минерали, като калций, желязо, магнезий, мед, витамин В и др. Той е ценен източник на фибри. Най-важното вещество, което съдържа, се нарича Retina, което помага за усвояването на витамин С и има положителен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове.

Елдата има деликатен орехов вкус и е естествено без глутен. Можете да ядете незабавна каша, приготвена от елда, както сладка, така и солена. Може да се използва и за сгъстяване на сосове. Той намира място не само в диетата на целиакия, но благодарение на ниския си гликемичен индекс е подходящ и за диабетици.

Кашата от елда Wolffbery се нуждае само от малко мляко или вода и това е готово. Можете да добавите плодове, стафиди, ядки, сирене и подправки според вашия вкус.

Хранителни стойности в 100 g: Енергия 1332 kJ, протеини 11,5 g, въглехидрати 65 g, мазнини 2,3 g, фибри 3,7 g, минерали 3,2 g.

Подходящ за: целиакии и диабетици

Страна на произход: Чехия.