Още ли нямате риза поло в гардероба си? Крайно време е да промените това! | 31 януари 2021 г.
Ефективни начини да се отървете от проблемите с ерекцията 24 януари 2021 г.
Качествена ловна екипировка, която всеки ловец трябва да има 24 януари 2021 г.
Как да се ориентирате в доставката на тонер и да изберете правилния за вашия принтер? | 24 януари 2021 г.
Практични автомобилни аксесоари, които винаги ще оцените в колата 24 януари 2021 г.
DPF филтър като ефективна защита на автомобила и околната среда 24 януари 2021 г.
Млякото и млечните продукти са здравословни - всички го знаем, но напоследък се появяват все повече хора, които имат проблеми с храносмилането, когато пият мляко. Млякото е в списъка на нежеланите храни при нарастваща част от населението. Млякото, по-специално кравето мляко, може да бъде вредно за нашето тяло.
Симптоми.
- Храносмилателни - болки в корема, диария, подуване на корема, повръщане
- Респираторни - възпалено гърло, кашлица, астма, ринит
- Кожа - подуто лице, екзема, копривна треска
Ако получите някой от тези симптоми в рамките на 2 до 72 часа след пиене на краве мляко (или ядене на продукти от него), най-вероятно имате алергия към мляко. Опитайте се да изключите млякото и млечните продукти от диетата за няколко дни. По този начин можете сами да разберете дали млякото е вредно за вас или не.
Няма алергия като алергия.
Кравето мляко съдържа много казеин - млечен протеин, благодарение на който малките от животните растат бързо. Кравето мляко съдържа до 300% повече от този протеин, отколкото майчиното мляко. Това може да е една, но не единствената причина, поради която млякото ви не се утаява. Друга проблемна съставка в млякото може да бъде лактоза - млечна захар, която, ако не се усвои, може да причини проблеми в организма. Няма да знаете от кой от тези проблеми страдате. Лекарят най-добре ще ви диагностицира - алерголог, или гастроентеролог.
ABKM - алергия към протеини от краве мляко.
ABKM е една от най-често срещаните хранителни алергии някога. Проявява се при деца около 1-годишна възраст (при преминаване към твърда диета). Често обаче се случва след няколко години тази алергия да изчезне при децата и кравето мляко да може отново да се добави към диетата им без ни най-малко притеснение.
Ако смятате, че нямате алергия към мляко и вече не я получавате, грешите. Можете да получите ABMK в зряла възраст и в напреднала възраст. Вашата имунна система изведнъж мисли, че огромно количество казеин е вредно за организма и започва да произвежда антитела срещу него - алергична реакция.
Алерголог ще разбере дали сте алергични към протеини от краве мляко.
Лечение.
Избягвайте кравето мляко, млечните продукти, както и храни, които съдържат мляко (сладкиши, шоколад, бисквити, ...). Не е нужно обаче да избягвате напълно млякото. Можете да го замените с козе или овче мляко, което не съдържа кравешки протеин. Ако обаче алергията ви към мляко е тежка, тя може да бъде предизвикана от употребата на други млека.. Напр. протеините в козето мляко са много подобни на тези в козето мляко. Най-добре е да започнете с друг вид мляко внимателно. Консултирайте се с лекар и след това наблюдавайте тялото си и реакциите, които то предизвиква в него.
От алергия към протеин на краве мляко децата са склонни да растат. В зряла възраст те може вече да нямат алергични реакции.
Непоносимост към лактоза.
Непоносимостта към лактоза или друга непоносимост е втората причина, поради която може да получите нежелани реакции след пиене на мляко. В този случай тялото не може да разгради лактоза - млечна захар. Това е причинено дефицит на лактаза, който има основната дума при разграждането на лактозата. Несвоената лактоза започва да ферментира в стомаха, което причинява коремна болка, диария, гадене, ... симптомите са същите като при ABKM.
Непоносимостта към лактоза се определя най-точно от гастроентеролог. Това е основно ензимно разстройство.
Лечение.
За тази диагноза можете да пиете мляко с намалено съдържание на лактоза (до 2%). Рядко се препоръчва изцяло да се елиминира лактозата от диетата.
В днешно време на пазара има редица млечни продукти, които имат намалено съдържание на лактоза или изобщо не го съдържат. Не е нужно да се отказвате напълно от млякото по този начин. Можете също така да приемате хранителни добавки, които съдържат лактаза, ензим, който разгражда лактозата, за да намали ефекта от непоносимостта към лактоза.
Непоносимостта към лактоза е болест през целия живот. По време на тази диагноза ще трябва да внимавате за съдържанието на лактоза.
Възстановяване на мляко
Млякото съдържа много калций и витамини - главно защото го влагаме в диетата си. Можете да го замените с други видове мляко. На пазара ще намерите и различни т.нар растителни млека - соя, ориз, кокос, ядки, ... но внимавайте и с тези млека. Някои от тях са силни алергени и може да предизвика алергични реакции при вас.