ПРОФИЛ НА ЗАВЪРШЕНА ОЦЕНКА 2964 H КОНДИКАТАРСКИ
Име и адрес на училището: Stredná odborná škola obchodu a služeb
M. R. Štefánika 8, 963 01 Krupina
Име на училищната образователна програма: Сладкар
Код и име на SEP: 29 Potravinárstvo
Код и име на областта на обучение: 2964 H cukrár
Ниво на образование средно професионално образование - ISCED 3C
Продължителност на обучението: 3 години
Форма на обучение: редовна
1 Обща характеристика на завършилия
След завършване на образователната програма, възпитаникът има следните компетенции:
1.2 Основни компетенции
а) Комуникативни и социални умения за взаимодействие
Завършилият има:
- притежава необходимия речник и изразителна способност да разбира нормалния и професионален устен и писмен израз на другите,
- комуникират ясно и култивирани на подходящо професионално ниво,
- формулират идеите си ясно и последователно, в писмен израз ясно и езиково правилно,
- участват в активна дискусия, формулират своите мнения и нагласи,
- овладеят основите на комуникация на чужд език за основна заетост според нуждите и естеството на съответната професионална квалификация,
- да разберат ползите от овладяването на чужди езици за живот и социална употреба и да задълбочат своите езикови умения,
- обработва обикновени административни документи и работни документи,
- използвайте техническа терминология и символика,
- да изразява и действа в съответствие с принципите на културата на изразяване и поведение,
- използват знанията си при решаване на често срещани проблемни ситуации,
- овладейте работата с ръководства, учебници, професионален текст и ги интерпретирайте по подходящ начин,
- контролират потребителските компютърни операции на потребителско ниво и възприемат цифровата грамотност като отправна точка за обучение през целия живот,
- развийте креативността си,
- използвайте информационни ресурси, за да осигурите достъп до информация и възможности за обучение в цяла Европа.
б) Вътрешноличностни и междуличностни умения
Завършилият има:
- оценяват реално физическите и умствените си възможности, оценяват последиците от своите действия и поведение в различни ситуации,
- идентифициране на сериозни недостатъци и качества в собственото обучение, работа и личностно израстване,
- определят цели и приоритети според личните си способности, интереси, ориентация към работата и условия на живот,
- реагирайте адекватно на оценките на другите за тяхното поведение и поведение, получавайте съвети и критики,
- изпълнете плана на задачата към дадените цели и се опитайте да ги подобрите чрез използването на самоконтрол, саморегулация, самооценка и саморешение,
- проверява придобитите знания, критично оценява мненията, нагласите и поведението на другите,
- работа в екип и участие в изпълнението на съвместна работа и други дейности,
- да имате отговорно отношение към здравето си, да се грижите за физическото и психическото си развитие, да сте наясно с последиците от нездравословния начин на живот и зависимостите,
- приемайте и изпълнявайте отговорности отговорно,
- представят на служителите свои собствени предложения за подобряване на работата им, без пристрастие да оценяват предложенията на другите,
- да допринесе за създаването на приятелски междуличностни отношения, да предотврати лични конфликти, да не бъде обект на предразсъдъци и стереотипи в подхода към другите.
в) Способност за творческо решаване на проблеми
Завършилият има:
- използвайте ясни инструкции, за да изясните същността на проблема,
- разбират заданието или определят същността на проблема и получават информацията, необходима за решаването му, предлагат просто решение, обосновават го, оценяват и проверяват верността на избраната процедура и постигнатите резултати,
- прилагат различни прости методи на мислене и мисловни операции при решаване на проблема, използват информация в работата, допълнително образование и действат в съответствие с принципите на демократичното общество.
- да оцени важността на информацията, да я събере и използва за оптималното решаване на основни трудови проблемни ситуации, да разгледа предимствата и недостатъците на предложените решения,
- изберете правилната (оптимална) процедура за изпълнение на решението и го следвайте,
- сътрудничат при решаване на проблеми с други хора, работят в екип,
г) Предприемачески умения
д) Възможност за използване на информационни технологии
Завършилият има:
контролирайте компютъра, познавайте основните му части и лесен начин за управление,
работа с прости основни и приложни функции на програмата, необходими за изпълнението на професията,
- контролира работата на периферни устройства, необходими за работата на използваната програма,
- научете се да използвате нови прости приложения,
- общувайте по електронна поща, използвайте прости средства за онлайн и офлайн комуникация,
- търсене на прости информационни източници и информация от отворени източници,
- да овладеят основите на графичното представяне и да могат да ги използват в практическия живот при необходимост,
- записвайте, сортирайте и съхранявайте информация, така че да може да се използва по време на работа,
- защита на информацията от влошаване или манипулация,
- оценявайте достоверността на различни информационни източници, подхождайте критично към получената информация и бъдете грамотно грамотни.
е) Способност да бъдеш демократичен гражданин
1.3 Общи компетенции
1.4 Професионални компетенции
а) Необходими знания
б) Необходими умения
в) Необходими лични предпоставки, характеристики и способности
Завършилият се характеризира с:
- ръчни умения в сладкарските дейности,
- независимо творчество, адаптивност, наличност, надеждност, последователност и точност, способност за сътрудничество, самодисциплина, мобилност, трудова дисциплина,
- способност да се учат през целия живот в своята област,
- самостоятелно мислене, решителност, благоразумни действия и способност за прилагане на придобитите знания
на практика,
- е усвоил моралните норми на социалното поведение и се управлява адекватно от тях,
- с адекватно самочувствие, може сам да приема критика и критикува недостатъците,
- добри междуличностни отношения и прилагане на универсални морални стандарти.
Сладкар 2964 H
Целеви компоненти на образованието
Брой седмични учебни часове в образователната програма според SEP
Общ брой часове на проучване