Затлъстяване е състояние на организма, при което природният енергиен резерв, съхраняван в мастната тъкан, се увеличава до степен, която може да показва рисков фактор за определени телесни функции или повишена смъртност. Затлъстяването произтича от индивидуалната биология и околната среда. Доказано е, че високото телесно тегло е свързано с различни заболявания, особено сърдечно-съдови, захарен диабет тип 2, сънна апнея (задух) и остеоартрит. Затлъстяването също е индивидуално клинично състояние и все по-често се счита за сериозен проблем за общественото здраве.

затлъстяването

Определение

В клинични условия затлъстяването обикновено се оценява чрез измерване на ИТМ (индекс на телесна маса), обиколка на талията и оценка на наличието на рискови фактори и заболеваемост. При епидемиологични проучвания за определяне на затлъстяването се използва само ИТМ.

Индекс на телесна маса (ИТМ)

ИТМ е въведен от белгийския статистик и антропометрист Адолф Куетле - в публикация от 1871 г .: Антропометрия или мярка за разликите в лицата на човека. Брюксел: Musquardt. Изчислено чрез разделяне на телесното тегло в килограми на квадрата на телесната височина в метри (ИТМ = kg/m 2).

Настоящите често използвани дефиниции определят следните стойности, договорени през 1997 г. и публикувани през 2000 г. от Световната здравна организация (СЗО) - Технически доклад от серия 894: „Затлъстяването: предотвратяване и управление на глобалната епидемия.“. Женева: Световна здравна организация, 2000. PDF. ISBN 9241208945:

  • ИТМ по-малко от 18,5 е поднормено тегло
  • ИТМ 18,5 - 24,9 е нормално тегло
  • ИТМ 25,0 - 29,9 е наднормено тегло
  • ИТМ 30,0 - 39,9 е затлъстяване
  • ИТМ 40.0 или по-висока е тежко (или болезнено) затлъстяване

ИТМ е прост и широко използван метод за оценка на телесните мазнини (Mei Z, Grummer-Strawn LM, Pietrobelli A, Goulding A, Goran MI, Dietz WH). Докладва се валидността на ИТМ в сравнение с други индекси за контрол на телесния състав за оценка на телесните мазнини при деца и юноши Am J Clin Nutr 2002; 75: 978-85. PMID 12036802.

ИТМ като индикатор за клиничен статус се използва заедно с други клинични оценки, като обиколката на талията. IN клинична На практика лекарите вземат предвид расата, етническата принадлежност, мускулатурата, възрастта, пола и други фактори, които могат да повлияят на интерпретацията на ИТМ. ИТМ надценява телесните мазнини при много мускулести хора и може да подцени телесните мазнини при хора, отслабнали (напр. Много възрастни хора). Лекото затлъстяване, дефинирано само от ИТМ, не е сърдечен рисков фактор и следователно ИТМ не може да се използва като единствен клиничен и епидемиологичен предиктор (симптом) на сърдечно-съдовото здраве (Romero-Corral A, Montori VM, Somers VK, Korinek J, Thomas RJ, Allison TG, Mookadam F, Lopez-Jimenez F. Асоциация на телесното тегло с обща смъртност и със сърдечно-съдови събития при коронарна артериална болест: систематичен преглед на кохортните проучвания. Лансет 2006; 368: 666-78. PMID 16920472).

В епидемиологичния анализ се използва само ИТМ като показател за разпространение и честота.