добър

Съществува богата информация и митове за соята и нейните продукти. Кой се възползва, кой не. За хора, които са алергични към лактоза, тя е отлична вместо прахове от млечен протеин. Соевият протеин на прах е също толкова вкусен, колкото всеки негов спътник!

  • Соев протеин

Соята, заедно с фъстъците и боба, е бобово растение. Със сигурност вече сте чували за т.нар „Женски протеини“, които обикновено се свързват със соята. Това е името, дадено на старите фитоестрогенни протеини.

Днес обаче всеки по-добър соев протеин се предлага без изофлавон, така че може да се консумира както от жени, така и от мъже и да се възползва от най-важната функция на този протеин - ускоряване на метаболизма.

  • Какво друго може да ви даде соевият протеин?

Това е пълноценен протеин, което означава, че в него откриваме всички основни аминокиселини, без които бихме се разболели.

Биологичната му стойност е по-ниска от тази на животинските протеини, но е идеален избор за отслабване и оформено тяло, тъй като съдържа липотропни вещества. Липотропите, известни още като изгарящи мазнини, ускоряват метаболизма. Благодарение на соевия протеин, тялото ви преминава към по-висока степен на изгаряне на мазнини.

В допълнение към ниското съдържание на мазнини и протеини, аминокиселините bcaaa, глутамин и аргинин са забележително високи. Това означава, че дори да сте на диета, това ще ви помогне да поддържате мускулите. Това ще гарантира, че нямате меко тяло въпреки многото тренировки.

Не е жалко да споменем, че той ще ви бъде най-добрият приятел в борбата срещу целулита.

Ако вече сте открили симптомите на менопаузата, соевият протеин ще бъде най-подходящият за вас. Намалява горещите вълни и лошите чувства.

  • Ползите за здравето от научните изследвания
  • може да предотврати рак на гърдата, рак на дебелото черво и рак на простатата
  • възстановява нивото на общия холестерол и триглицеридите
  • помага с правилна диета в допълнение към загуба на тегло
  • намалява риска от остеопороза и увеличава костната плътност
  • намалява броя на горещите вълни по време на менопаузата (в случай, че консумирате поне 60g соев протеин на ден)
  • соевият протеин увеличава производството на инсулин, хормони тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3), които регулират метаболитните процеси

  • Избор на протеини

Ако сте избрали соев протеин, ще намерите два вида соев протеин на пазара.

Един от тях е соев протеинов концентрат, който има характерен соев вкус и съдържание на протеин от 70 до 75%.

Вторият е соев протеинов изолат, получен чрез ензимен процес от соя. Съдържанието му е близо до 90% протеин и може да се счита за вкусно, например с шоколадов вкус.

  • Каква е най-важната разлика между соевия протеин и млечния протеин?

Разбираемо е, че соевият протеин не съдържа лактоза, така че ако сте чувствителни към лактоза, решението може да бъде изолиращият соев протеин. Протеините на прах, направени от мляко, яйца или други съставки, не ускоряват метаболизма ви. Само соевият протеин може да направи това. Поради тази важна функция съществуват и млечни и соеви протеинови смеси, които имат предимствата и на двата протеина. Те изгарят мазнините, укрепват тялото и освен това са вкусни!