7.5. 2016 разкрита тайна! Замисляли ли сте се защо кръгла пица е опакована в квадратна кутия? Ето обяснението.

защо

Shutterstock

Популярно от мрежата

3 знака на хороскопа ще преживеят най-страстния край на зимата: В любовния им живот той ще искри!

Как да се отървем от запек и да прекалим? Добавете това към сутрешното си кафе! УАУ, този резултат

Багарова и Конвичкова на среща с принцесите: Юй, СНИМКАТА! Ще се усмихвате ЦЯЛ ДЕН!

Вики Ракова чува всички: Fíííha, тя добави СНИМКИ, на които изглежда. Трябва да видите това

Хванах съпруга на моя приятел в недоверие: РЕАКЦИЯТА му беше най-лошото нещо, което можеше да ми направи

Свързани статии

Експресирайте домашната пица 3 пъти по различен начин: Тази рецепта успява да подготви всички и има страхотен вкус

Свързани с темата

Домашни подобрители

Как да го направя

Съвет на баба

Сърцето има значение

Защо така?

Квадратните кутии се съхраняват по-добре и са по-удобни за хващане, отколкото кръгла форма. Освен това те са по-лесни за производство, тъй като са направени от квадратен картон и следователно са по-евтини. И чудесен страничен ефект е, че в излишните свободни ъгли се образуват въздушни възглавници, за да се запази пицата топла.

Научете как да направите домашна пица като професионалист

Пицата е едно от най-популярните ястия. Можете лесно да го приготвите у дома. Основата винаги е добро тесто. Тогава вашата също ще има вкус на добра пицария.

Основно тесто за пица

Ще ви трябва (за 2 пици):

500 г обикновено брашно, 30 cl хладка вода, 25 g мая, 2 чаени лъжички сол, 1 чаена лъжичка захар, щипка захар, 3 супени лъжици зехтин

Приближаване:

● Натрошете маята, добавете 3 супени лъжици хладка вода и щипка захар. Оставете маята да се образува.

● Изсипете брашното в купа, изсипете сол по краищата и изсипете маята в центъра. Добавете захар, олио и бавно добавете вода. Разбъркайте всичко добре с вилица.

● Обработвайте тестото на ръка за 5 до 10 минути. Добавете вода или брашно, ако е необходимо. Тестото трябва да е гладко и еластично.

● След това го оформете на питка. Поставете го в купа, гравирайте кръста с върха на ножа от горната страна, покрийте с фолио или покрийте с влажна кърпа. Оставете тестото да ферментира за 1 до 2 часа, докато удвои обема си.

● След това преработете старателно ръчно тестото и го разстелете върху лист с маслено покритие. За най-добри резултати оставете тестото да втасва за още 30 минути.

Време за подготовка: 20 минути

Останете време: 2 часа

Време за печене: 20 минути

Основен доматен сос за пица

Ще ви трябват (за 2 души):

400 г натрошени домати, 2 супени лъжици зехтин, 5 листа босилек, 1 супена лъжица сушен риган, 1 пресована скилидка чесън, сол

Приближаване:

В купа смесете домати, зехтин, босилек, риган, чесън и сол. Разбъркайте всичко добре.

Време за подготовка: 10 минути

Пица Маргарита

Ще ви трябва (за 2 пици):

1 порция тесто за пица, доматен пълнеж, 250 г моцарела, 1 супена лъжица зехтин, сол

Приближаване:

● Разстелете тестото върху лист за печене и го оставете да ферментира.

● Междувременно нарежете или разкъсайте моцарелата и я оставете да капе.

● Разстелете доматената плънка върху тестото и залейте със зехтин.

● Поставете пицата във фурната и я изпечете при 240 ° C.

● След 12 минути добавете моцарела. Печете още 6 минути. Кората на тестото трябва да стане златистокафява.

● Гарнирайте с останалите листа босилек преди сервиране.