това

Дял

Чуваме от всички колко здрави са ядките и че трябва редовно да ги включваме в диетата си. Разбира се, говорим за естествени несолени ядки, които са пълни със здравословни вещества. Но какво да кажем за обръщането на малко внимание на различни семена? Те са малки, но определено имат какво да предложат на нашето здраве. Те могат да се добавят практически към всяко ястие, което значително ще увеличи хранителната му стойност. Но кои семена са най-здравословни? И какви са техните ефекти? В следващата статия ще разгледаме седем много здравословни вида семена, които могат да се появяват редовно в нашата диета. Разберете какви хранителни вещества те крият и как поддържат нашето здраве!

Ленено семе

Сред най-здравословните малки маслодайни семена определено са тези, направени от засят лен, латински Linum usitatissimum. Ленените семена са преди всичко перфектен източник на ценни омега-3 мастни киселини, но също така и на други здравословни и необходими мазнини. Те съдържат средно около 20 g протеин и над 27 g фибри на порция стограма. Те също така скриват големи количества тиамин, който е витамин В1. Въпреки това тялото е допълнено с магнезий и други минерали и микроелементи. Не забравяйте да смилате ленените семена, преди да ги добавите към кисело мляко, каши, салати и други ястия. Благодарение на това тялото ни извлича максимума от тях. Струва си да ги включите в менюто, например при запек.

Конопени семена

Канабисовите семена от засятия коноп също са добре дошли в нашата диета. Те допълват организма със здравословни мазнини и освен това съдържат над 30 г протеин на порция от 100 грама. Те са източникът на редица основни аминокиселини, които тялото не може да синтезира. Те съхраняват големи количества манган, фосфор и цинк. Те също имат благоприятен ефект върху редовното изпразване и нивата на холестерола. Струва си да ги консумирате редовно, за да поддържате здравето на кожата.

Семена от чиа

Семената от чиа са сравнително нова и модерна афера. Те се получават от испански мъдрец, латински Salvia hispanica. Те са малки, черни и хидрофилни, което означава, че могат да абсорбират големи количества вода. Впоследствие те образуват вид лигаво покритие около себе си. В резултат на това те осигуряват на тялото не само ситост, но и хидратация при консумация. Те са подходящи както за сладки, така и за солени ястия. И какво съдържат те? Те са източник на омега-3 и омега-6 мастни киселини, протеини, фибри, фосфор, манган и витамин С. Те имат благоприятен ефект върху храносмилателния тракт, сърцето и кожата.

сусам

Много хора добавят сусам, когато пекат различни видове пикантни сладкиши или pagáčiky, също към различни ястия, но не всеки знае за техния удивителен състав и ефекти. Сусамовите семена се получават от индийски сусам, латински Sesamum indicum, идват от Африка и са пълни с полезни вещества. Те крият мононенаситени и полиненаситени мазнини, фибри и около 18 g протеин на 100 g. Те са източник на няколко витамини от група В и желязо. Тези семена помагат за понижаване както на високия холестерол, така и на високото кръвно налягане, доставят хранителни вещества в костите и поддържат имунната система.

Ще ви е интересно

Как да се отдадете на пица без угризения? Опитайте рецепта за пица карфиол!

    109 0
  • 10/10/2020

ТОП рецепти за зеленчукови кюфтета: Опитайте броколи или тиква?

    73 0
  • 12/06/2020

Тиквени семена

Списъкът с най-добрите и здравословни семена определено не може да пропусне старите добре познати тиквени семки. Дори те са пълни с ценни фибри, които са от съществено значение за здравословното храносмилане и правилната функция на червата. Тялото се допълва и с протеини, калций, фосфор и витамини К и Е. Благодарение на високото съдържание на много антиоксиданти, те допринасят за профилактиката на няколко вида рак. Те също помагат да се поддържа сърцето здраво благодарение на техния състав. Мъжете от своя страна трябва да ги консумират редовно за здравето на простатата. Те също така насърчават добрия сън, благодарение на съдържанието на аминокиселината триптофан, която е важна за производството на серотонин и мелатонин. Те влияят и върху качеството на съня.

Слънчогледови семки

Добре познатите слънчогледови семки, които се получават от едногодишния слънчоглед, са също толкова добре дошла част от диетата, колкото и предишните тикви. И какво ни предлагат? Те са източник както на омега-3, така и на омега-6 мастни киселини, включително важната линолова киселина, която има благоприятен ефект върху сърцето, кръвоносните съдове и репродуктивната система. В тези семена откриваме голямо количество витамин Е, който е мощен антиоксидант и има благоприятен ефект върху качеството на кожата и косата. Те съдържат над 20 g протеин на порция от 100 грама. Струва си да ги включите в диетата при проблеми с висок холестерол и висока кръвна захар.