Как ни вреди пластмасата? Трябва ли да се страхуват? Какво крият и кога са наистина опасни за здравето ни?

пиете

За сравнително кратко време идеалният материал, използван буквално за всичко, се превърна в един от най-големите проблеми на планетата. Те са навсякъде около нас. Пием от тях, използваме ги за ядене, обличаме ги и дори дишаме. Пластмасите са навсякъде и скоро няма да напуснат нас или нашата планета. Трябва ли да се страхуват? Какво крият и кога са наистина опасни за здравето ни?

Пластмасите имат много свойства, които ги правят по-добри от останалите материали. Те са леки, водоустойчиви, издръжливи, лесни за оформяне и могат да бъдат боядисани с безкраен спектър от цветове. Те обаче имат и минус - те натоварват околната среда. Преди всичко е доказано, че ежедневното им използване е вредно за човешкото здраве.

Неспокойни химикали

Пластмасите се произвеждат от мономери и други изходни материали, които се комбинират химически в макромолекулна структура, наречена полимер. Към него се добавят различни добавки за постигане на желаните технологични свойства. Самият полимер не представлява риск за човешкото здраве, тъй като човешкото тяло не може да го абсорбира. Проблемът е в гореспоменатите съставки. Те могат да бъдат освободени при поход и от пластмасова опаковка или дори играчките мигрират в храната или директно в човешкото тяло. В „по-добрия“ случай те могат да го раздразнят или да причинят временни затруднения. В най-лошия случай те проникват в сложните химични процеси, протичащи в тялото. Например те пречат на хормоналния цикъл и го увреждат. Последиците могат да бъдат безплодие, неоправдано наддаване на тегло, както и цивилизационни заболявания, включително онкологични.

Риск за най-малките

Основният недостатък на добавките в пластмасите е тяхната нестабилност. Те лесно се освобождават в околната среда. В резултат на това всяка пластмаса, която е неправилно произведена, съхранена или използвана, може да представлява опасност за човешкото тяло. Липофилните вещества, като фталатите, са склонни да се натрупват в тялото, например в майчиното мляко. Те причиняват астма, различни алергии, но също така нарушават хормоналния баланс, намаляват плодовитостта както при жените, така и при мъжете, и застрашават развитието на плода. Те може да са отговорни за чернодробни и бъбречни проблеми. Фталатите се използват в пластмасите като пластификатори при производството на опаковъчни филми, опаковки за храни, козметика и например детски играчки. Особено внимание трябва да се обърне при избора на играчки за свирка, надуваеми играчки за вода, кукли, пластмасови детски книжки и други подобни. Въпреки че неспециалистът няма шанс да открие опасни вещества в пластмасите, има няколко сигнала, които трябва да внимавате. Ако играчката или опаковката й миришат силно „изкуствено“, вероятно виновни са освободените химикали. Друг признак е подозрително ниска цена. По-скоро трябва да оставите много евтини играчки в магазина.

Призрачен бисфенол

Химично съединение, използвано в производството на пластмасови бутилки за многократна употреба, съдове, прибори за хранене или като част от повърхностната обработка на консерви, чието вредно въздействие е научно потвърдено. Това е бисфенол А, съкратено BPA. Използва се и за повърхностна обработка на хартия, от която се правят касови бележки. От всички споменати предмети остатъците от бисфенол А могат да попаднат в козметиката, праха, можем да ги абсорбираме през кожата или да вдишаме. Проблемът е, че това е вещество, което може да наруши нормалното функциониране на хормоналната система. Той контролира различни процеси в човешкото тяло - развити, репродуктивни, имунни и нервни. Ако вещества като BPA постоянно се нарушават, те могат да причинят различни заболявания. Тялото ни е в състояние да се справи с подобни атаки само до известна степен. Следователно е повече от разумно да се избягва това вещество, доколкото е възможно. Последната научна оценка на риска, публикувана през 2015 г., показва, че диетата е основният източник на експозиция на BPA за всички групи от населението, а термохартията е вторият по важност източник на бисфенол А за всички групи от населението на възраст над три години. Основните източници на BPA са консерви и неконсервирано месо и месни продукти.

Те са отговорни за пластмасите за безплодие?

Поради научни изследвания използването на BPA в пластмасови изделия е до голяма степен забранено или ограничено. Въпреки това, някои пластмаси все още не могат да се произвеждат без него. Поради тази причина бисфенол А е заменен от производителите с подобно вещество, бисфенол S. Което също не е голяма печалба. Изследванията на Медицинския факултет на Карловия университет в Прага, Чешкия университет по земеделие в Прага и Изследователския институт по животновъдство в Прага-Uhřžíněvs потвърдиха отрицателния ефект на бисфенол S върху рибите. Ефектите на бисфенол S бяха тествани и по време на узряването на свински яйца - поради голямото сходство на този процес с човешките яйца. Резултатите изобщо не бяха радостни. Развитието на яйца, изложени на бисфенол S, било или значително забавено, или напълно спряно. Досегашните изследвания обаче все още не са показали явно отрицателно въздействие върху човешкото тяло. Следователно ще трябва да изчакаме забрана за употребата на това вещество.

По-добро стъкло

Проблемът с мигриращите химикали е основен въпрос, който ще бъде разгледан изчерпателно на ниво ЕС в бъдеще. В допълнение към контрола върху BPA и бисфенола S, други вещества изглежда са изложени на риск. Това са вещества, добавени към пластмасите при производството на кухненски прибори от меламин. Те мигрират формалдехид и меламин. Освен това, кухненски прибори от найлон, където има миграция на ароматни амини. След това има различни пластмасови цветни кутии и бутилки, от които цветовете мигрират. Въпреки че пластмасите са най-добре регулирани на ниво ЕС, опаковането се счита за недооценен източник на риск от замърсяване на храните.

Така че възможно ли е да се предпазите от възможни рискове? Особено за деца се препоръчва използването на стъклени бутилки, също и за по-дълго съхранение на храна, например в хладилника, предпочитайте стъкло или керамика. Трябва да се внимава, когато се загрява в микровълнова фурна, не се използват пластмасови съдове, които нямат символа, че са подходящи за такова отопление. Именно топлината отделя замърсители. Определено не използвайте многократно PET бутилки с минерална вода и други напитки. Тестовете показват, че тези бутилки са безопасни само ако са правилно произведени и съхранявани. Те не трябва да влизат в контакт, например, с пряка слънчева светлина. След една минута от оригиналното съдържание те трябва да пътуват до пластмасов контейнер за събиране и повторната им употреба не се препоръчва. Най-безопасната алтернатива е използването на стъклена кана за пиене.