защо

В Китай и Далечния изток комбуча (комбуча) е известна от хиляди години поради огромните си ползи за здравето и става все по-популярна и у нас.

Какво е комбуча?

Kombuča е ферментирала (ферментирала, жива) напитка, която се създава от действието на дрождите върху компонентите на чая и захарта. Например се използва черен, зелен или дори шипков чай, а традиционните захар, мед или плодове като подсладител. Важно е да следвате правилната процедура за приготвяне на тази ферментирала напитка - в крайна сметка тя трябва да е леко пенлива и да има сладко-кисел вкус.

Как се приготвя комбуча?

Можете да направите с три съставки - чай, захар и култури за приготвяне на комбуча. Важно е да следвате процедурата за приготвяне на тази ферментирала напитка, да обърнете внимание на чистотата и да закупите качествени култури за производството на комбуча. Ако не го направите, може да ви донесе повече вреда, отколкото полза.